Шоколадные равиоли
16.06.2014
Шеф-повар Йоав Блиман колдует как заправский фармацевт над десертом из двух видов шоколада, пряча шоколад в карманчики равиолей.
десерт
Субботний пирог
08.06.2014Пожалуй, это самый оригинальный рецепт субботнего пирога. Для его выпечки вам понадобится чувство юмора, штангенциркуль, зубочистки и лень, доводящая до использования полуфабрикатов в домашнем хозяйстве.
Маленькие голландские оладьи "Пофферчьес" (Poffertjes)
04.06.2014Пофферчьес - оладьи такие маленькие, что выкладываются на сковороду чайной ложкой. Пышные и невероятно трогательные, они подаются горячими с сахарной пудрой.
Шавуот в голландском стиле - горячий творожный пирог
01.06.2014Подавать десерт следует сразу, потому что этот пирог воздушен как суфле и может опасть, как суфле, при остывании. Но, и в остывшем виде, вкус его - восхитителен.
Голландский яблочный пирог
24.05.2014Сегодняшняя увертюра к симфонии – классический яблочный пирог с хрустящей корочкой, голландская легкая и воздушная версия тающей во рту классической комбинации теста, перемежающего липко-сладким слоем яблок, приправленных корицей, сахаром и лимоном.
Весеннее разноцветье
17.05.2014У кондитеров своя весна - и поэтому Наама Нейхауз учит нас, как сделать разноцветные весенние капкейки - крошечные кексы - из сахарного теста.
Радуга и облака из сахарного теста
28.04.2014Главное в этом рецепте то, что готовить вам практически не придется, а придется привлечь к процессу детей и вместе с ними лепить, ваять и выдумывать.
Торт штрейзель с начинкой из ванильно-макового пудинга
06.04.2014Немцы очень дорожат своей кулинарной историей, и пирог штрейзель в ней занимает почетное место.
Время пудинга с золотым сиропом
30.03.2014Пудинг пудингу рознь. Как говорит английская поговорка, "Чтобы судить о пудинге, надо его съесть".
Детские радости и сладости
30.03.2014Cпециалист по сладкой выпечке учит, как делать любимые детские сладости: конфеты на палочке, коксовые шарики и даже уши Омана.
Кулинарное путешествие по Англии: Lemon Posset
23.03.2014Этот десерт, консистенцией и густотой, напоминающий йогурт - радость для любителей цитрусовых. И, конечно, он очень вкусный и очень классический.
Шведские шоколадные шарики, или "Kalla den vad du vill"
23.02.2014В Израиле пирожное-картошку делают из бисквитов или из остатков любого завалявшегося дома печенья. Согласно шведской версии не обойтись без овсяных хлопьев.
Шведские сладости: марципан и лесные ягоды
22.02.2014В Швеции разнообразные фигурки из марципана используются как традиционные рождественские сладости вместе с пряными печеньями. В Швеции делают и традиционный торт под марципановым "коркой" салатового цвета.
Кулинарное путешествие по Индии: сладости
21.12.2013В последнем кулинарном путешествии по Индии рассказывается о классических рецептах индийских сладостей в облаках ароматов Востока.
Необычные пончики
28.11.2013Если вы любите баловать и удивлять свою семью, если вы заботитесь о здоровье любимых и поэтому стараетесь накормить их домашними блюдами, то эти рецепты для вас.
Торт безе с кремом и ягодами (Торт "Павлова")
25.11.2013На сайте представлены кулинарные рецепты только домашнего, собственного приготовления с фото и пошаговыми описаниями!
Сладости из Марокко - конец путешествия
25.11.2013Простота рецептов позволяет приготовить эти сладости вместе с детьми, что делает весь процесс готовки-поедания намного более интересным.
Австрийская кухня: яблочный штрудель
25.10.2013Изымите этот рецепт из изобилия сотни других венских деликатесов и прочих блюд, и вавилонская башня австрийской кухни развалится, как Габсбургская монархия.
Австрийская кухня. Кайзершмаррн
20.10.2013По легенде кайзершмаррн был любимым блюдом австрийского императора Франца Иосифа I (1830 -1916), откуда и пошло название.
Австрийская кухня: сладости и лакомства
18.10.2013Одно из самых известных сладких блюд австро-венгерской империи и, соответственно, венской кухни – это картофельные клецки-галушки со сладкой начинкой из слив, яблок, абрикосов.
Выбор читателя
Недостатки японских автомобилей, о которых все молчат
Почему от "запаски" отказываются даже опытные водители
План Трампа: читайте самый важный пункт – семнадцатый
План Трампа: все 20 пунктов. Какие из них выглядят реально?
Что признает Европа, когда признает независимость Палестины
План Блэра по Газе: и не мечтайте, никто никуда не едет
Почему от "запаски" отказываются даже опытные водители
Недостатки японских автомобилей, о которых все молчат