Берлинский яблочный пирог
29.03.2023
Известное утверждение, что яблочных пирогов много не бывает, однозначно имеет под собой основание... Не поспоришь.
десерт
Что едят на Пурим
22.03.2023Это праздник радости, во время которого много пьют и едят. Пурим напоминает о победе евреев над их врагами, победе свободы и доброты над злом.
7 секретов, как приготовить нежные и пышные сырники + 3 рецепта
22.03.2023Если вы - тот самый "счастливчик", у которого сырники получаются через раз, хотя вы все делаете по рецепту, эта статья как раз для вас.
Татарский сметанник
19.03.2023Очень простой и вкусный пирог, напоминающий одновременно и нашу творожную ватрушку и их... "заморский" чизкейк, только на дрожжевом тесте.
Кантуччи. Итальянское печенье с орехами
14.03.2023Кантуччи, усовершенствованная версия бискотто, наверное, самая известная и популярная десертная выпечка Италии.
Итальянский торт "Капрезе"
07.03.2023Никто не осудит, если при подаче, прямо в блюдечко рядом с элегантным шоколадным треугольничком положить шарик мороженого, или взбитые сливки, или немного фруктов... Это точно не испортит шоколадно-ореховое чудо. Наслаждайтесь!
Что едят на Пурим
04.03.2023Это праздник радости, во время которого много пьют и едят. Пурим напоминает о победе евреев над их врагами, победе свободы и доброты над злом.
Шоколадный тарт
26.02.2023Парадоксальный рецепт. Презентация на "миллион", а приготовление можно доверить даже ребенку. Удачной выпечки и приятного аппетита!
Как использовать жидкость от зеленого горошка и фасоли: 3 классных идеи
26.02.2023Аквафабу редко воспринимают как что-то стоящее, и обычно выливают в раковину. А зря…
Испокон лимон
25.02.2023Почему мы так любим лимон? Возможно, потому что он напоминает этрог. Ну, а еще лимон - это беспроигрышный вариант.
Американское печенье "Брукс"
12.02.2023В этом печенье, несмотря на хрустящую корочку, серединка нежная и слегка вязкая. Как и положено в самом настоящем брауни.
Швеция слоями
11.02.2023Еврейскую коврижку готовят не на меду, а на темном сиропе, добавляя сразу четыре вида специй. Получается сытно и ароматно.
Торт за полчаса
09.02.2023В мусульманских странах многие раввины зарабатывали на жизнь ювелирным делом, торговлей и т. п. Чтобы подчеркнуть важность наличия второй профессии, один из равинов Касабланки рассказал следующую притчу.
8 ошибок, которые нужно избегать, если хотите стать королевой десертов
07.02.2023Какие ошибки следует избегать, чтобы десерты всегда выходили на славу и радовали членов семьи.
Одним нажатием кнопки: новое приложение Golda для доставки мороженого
05.02.2023Самая популярная сеть кафе-мороженых в Израиле Golda запускает новое мобильное приложение для доставки по всей стране.
Лучший десерт ко Дню всех влюбленных от израильского шеф-повара
05.02.2023Скоро 14 февраля - День всех влюбленных. День подарков и романтической кухни.
Литовская вишня
30.01.2023Забудьте о пивных мифах и небылицах, о том, что фруктовое пиво - это сладкий напиток для женщин. Это очень интересный сорт пива, имеющий свою историю.
Семь бед - один рулет
26.01.2023Рассказывают, что в Могилеве жил богатый, но скупой еврей по имени Берл. Он очень любил чай и ежедневно выпивал по шесть-семь чашек популярного напитка.
Греческий пирог с персиками и йогуртом
22.01.2023Внешне такой пирог вполне достоин, чтобы подавать его гостям на праздничный стол вместо торта. По скорости и простоте приготовления и, что не мало важно, по набору исходных продуктов, такой пирог можно готовить хоть каждый день...
Еврей и пряник
14.01.2023Имбирные пироги стали "своими" за еврейским столом. Сегодня мы с вами приготовим пряники по рецепту финских евреев.
Выбор читателя
Из фильма "А зори здесь тихие" вырезали Анатолия Белого
Трамп может заявить о признании Палестинского государства
Испания показала, почему неустойчива "зеленая мечта"
Грибные супы еврейской кухни: особые вкусы и ароматы
Миллионы погибших, миллионы пленных, потери, потери, потери
Новые приоритеты США. Сделка века или приговор Израилю?
После всех пройденных испытаний: у нас прекрасная страна
Как израильтяне на самом деле относятся к бродячим кошкам