Горячий кукурузный хлеб и осенний уют
09.10.2016
Сладкий запах кукурузного хлеба, наполняющий все пространство, щедрый ломоть, отрезанной от свежеиспеченной буханки, ломтик деревенского масла и стакан крепкого чая...
тесто
Краффины
09.10.2016Не самое распространенное название... А ведь пирожные великолепны. Нежно слоистые, сверху слегка хрустящие, пушистые и мягонькие внутри, долго не черствеющие…
Шоколадно-ореховый торт
02.10.2016Текстура верхнего слоя - нежная и мягкая как мусс. Торт не требует пропитки. Сверху просто поливаем ганашем и никаких "безумных розочек".
На кухне у Наамы: карнавальный киш
22.09.2016Хотите поразить своих гостей необычным блюдом? Таким, что при первом укусе на их лицах появляется глубокое изумление? Испеките киш с печеной свеклой, орехами и голубым сыром!
Пирожки-сигары
19.09.2016Дело не только в простоте их приготовления, их внешней эффектности, моментально привлекающей внимание всех, кто садится за стол. Конечно же главное – божественный вкус...
На кухне у Наамы: крекеры, обеспечивающие здравомыслие
16.09.2016Их строгая геометрия немного остудит вихрь, в котором закружат праздники, их осенняя палитра напомнит о спокойствии осени на наших широтах, а их тонкий вкус послужит дополнительным удовольствием.
Эти вкусные вареники…
14.09.2016Вареники пришли в еврейскую ашкеназийскую кухню из кухни славянских стран, преимущественно с Украины, и получили в еврейской кухне заслуженное признание.
На кухне у Орли: безглютеновые бейгале - едим без угрызений совести
13.09.2016Знаете что такое чудо? Чудо, это когда можно испечь полезную и вкусную сладкую выпечку без глютена всего из четырех компонентов.
Все краски осени в морковном пироге
11.09.2016Попробовавшие его хотя бы раз в жизни утверждают, что без колдовства тут не обошлось. Легким в исполнении рецептом морковного пирога с азиатскими нотками делится Санни Дери.
Шоколадный торт на раз, два
10.09.2016Вас ожидает восхитительно пышный, ароматный и влажный бисквит, который захочется съесть прямо так без крема, без глазури, без всего...
Рыба, запеченная в тесте
04.09.2016Очень удачное и очень универсальное блюдо. "И в пир, и в мир...". Делается не сложно, можно и на каждый день приготовить. И на праздничный стол подать не стыдно.
Любите ли вы кнафе? Восточные сласти
01.09.2016Аднан Дахар, шеф-повар ресторана "Маадали", что находится на турецком рынке в Акко, делится своим рецептом кнафе.
Шоколадный клафути с вишней
28.08.2016Один из самых известных рецептов французской кухни - клафути. Известных, вкусных, простых и... спорных. Основу для клафути составляет практически блинное тесто.
На кухне у Наамы: песочные корзиночки с шоколадным кремом
24.08.2016Вы чувствуете, что ваш рот заполняется обильной слюной и нестерпимо хочется такого и побольше? Да, именно на такой эффект и рассчитывала Наама!
Булочки для гамбургеров
21.08.2016Ну, кого могут оставить равнодушными мягкие, пушистые, с равномерно воздушным, мелкопористым мякишем свежие домашние булочки.
На кухне у Наамы: безопасные "спички"
15.08.2016Наама воспламеняет воображение и аппетит при помощи хрустящих "спичек" из рассыпчатого масляного теста, щедро сдобренного различными приправами.
На кухне у Орли: "брауни" значит "коричневый"
10.08.2016Орли готовит брауни из трех сортов шоколада. На что только не идут матери, чтобы порадовать своих детей!
На кухне у Наамы: рассыпчатый пирожок с лаймом
07.08.2016Нежный, рассыпчатый кисло-сладкий фисташковый пирожок с лаймом - то, что доктор прописал для летних чаепитий!
Чуррос. Испанские пончики
31.07.2016Чуррос - самое популярное лакомство в Испании. И, вы думаете, они не знают, что это не самая диетическая еда? Знают. Просто от нежно любимой еды не полнеют!
Шоколадный десерт
23.07.2016Совершенно удивительный нежный, бархатный, насыщенный и ароматно-шоколадный бисквит, пропитанный тягучим, густым соусом. Сказочное удовольствие!
Выбор читателя
Как израильтяне-мигранты меняют еврейскую жизнь Европы
Жирных нет: почему корейцы самая стройная нация в мире?
"Живая кукла" покончила с собой. Смерть звезды Instagram
10 лайфхаков для спора со сторонниками закона о непризыве
Закон о непризыве ультраортодоксов дорого обойдется стране
Рынок китайских автомобилей в Израиле может пострадать
Восемь ошибок, которые испортят даже самое простое блюдо
Есть 2 табу: запомните и не совершайте эти ошибки в самолете