На кухне у Орли: одна паста - три соуса
Вы помните цвета итальянского флага? Не беда - после того, как несколько раз приготовите три разноцветных соуса к макаронам по рецепту Орли - будете помнить.
Вы помните цвета итальянского флага? Не беда - после того, как несколько раз приготовите три разноцветных соуса к макаронам по рецепту Орли - будете помнить.
Oбратим внимание на тех, кто мяса не ест. Именно для них Орли, немного поколдовав, сотворила вегетарианский вариант.
Много-много шоколада, свежайший мак, немного муки, сахара и масла - и вот на вашем столе вкуснейший мраморный кекс. Попробуйте!
Сегодня у нас зимний ужин в сковородке – паэлья с курицей и лососем. А Орли Плай покажет, как сделать это быстро.
Необыкновенно красивые, пышные, мягкие, с капелькой джема - такие пончики сделают эту Хануку незабываемой!
Орли предлагает воспользоваться укороченными рецептами: 3-4 часа - и перед вами дымящееся блюдо с ароматной горкой мяса и... на сей раз не из картошки или фасоли, а - из макарон!
По примеру кондитера Рут Офек испеките волшебное ванильное печенье, покрытое "снегом". В чем трюк и секрет заснеженности? Ниже, в рецепте.
Проворно замешайте несложное тесто, приготовьте ароматный мясной соус болоньезе с различными корнеплодами и не забудьте: соус ждет макароны, а не наоборот!
Гости на пороге, а к чаю ничего нет? Или просто хочется наполнить дом теплом и ароматом свежей выпечки, чтобы скрасить холода?
Кондитер Рут Офек утверждает, что для нее настоящий шоколадный торт должен быть вот таким - как на картинке.
Орли предлагает устроить мексиканскую фиесту. Для разминки - чили кон карне в пиве с душистым рисом и гуакамоле, рядом со стопкой теплых тортилий.
Hевероятно популярные японские пельмени, мгновенно перешагнувшие национальные границы и завоевавшие любовь у гурманов всего мира.
Открытый пирог из тонкого хрустящего теста с луком и анчоусами, подозрительно похожий на пиццу. Его иногда так и называют - луковой пиццей.
Тот, кто как Орли, любит колдовать на кухне, не ограничивает себя. Весь фокус в маленькой, но существенной добавке.
Основные ингредиенты для пиццы Эрез собрал со своего огорода. А закваска бига придает пицце особый вкус. Какой?
Попробуйте апельсиновый кекс по рецепту Рут: с чашкой горячего ароматного чая, мягким теплым пледом и ломтем апельсинового пирога никакая зима не страшна.
Если бы у Алисы был выбор, она наверняка выбрала бы встречу с Королевой роз - любимый израильский десерт к чаю - "угат-а-шошаним", пирог "розочки". Он дурманит голову почище, чем дым из трубки Синей гусеницы.
Гуляш - блюдо сытное, зимнее. А у нас ноябрь уже на исходе, а зимой и не пахнет - дождей все нет и нет.
Посмотрите, какие пышные и румяные! Волшебно вкусные, обмакнутые в тхину или дип из сметаны с лаймом и солью. Пальчики оближешь!
Chicago-style deep-dish pizza - это скорее пирог, киш: глубокая основа из бездрожжевого теста и много-много сыра, но внизу. Пицца получается очень сочной.