Шницель из тыквы с соусом из цветной капусты
15.10.2013
Tыква это не только карета для Золушки, это еще и шницель. Шницель для тех, кому надоели тяжелые обеды.
Сугат
Запеченная чимичанга с рыбой и дарами морями
13.10.2013В глобальном запутавшемся мире это простое блюдо, популярное прежде всего на границе Мексики и южных штатов Америки, становится пикантным ресторанным блюдом. Пикантность чимичанги придают соусы и приправы.
Мексиканская кухня: производные буррито
12.10.2013Принцип приготовления буррито прост: возьмите тортильяс и выложите на нее начинку - фарш, фасоль, авокадо, помидоры, сыр или другие ингредиенты по вашему вкусу.
Мексиканская кухня: быстро, ярко и легко
08.10.2013Повсеместное увлечение лет 10 назад мексиканской casual кухней было ожидаемой реакцией на американскую индустрию быстрого питания.
Австрийская кухня - гарниры из кнедликов и рулетов
06.10.2013Сегодня австрийская (читай - венская) кулинария остается одной из немногих, непременно включающих в обеденное меню мясные блюда.
Оранжевый салат - кускус, манго и тыква
05.10.2013Кускус, несмотря на то, что мы его знаем все лучше, все ближе и все чаще, продолжает оставаться в какой-то мере загадочным продуктом.
Австрийская кухня. Бакхендль или курица по-венски
28.09.2013Бакхендль готовится в Австрии с 18-го века, раньше считалось едой настоящих аристократов, и поражает своей нежностью и пикантным вкусом и ароматом. И все это при относительной простоте приготовления.
Брускетта а-ля Крит – легкое угощения для гостей в Суккот
23.09.2013Возвращаемся к простым основам – хлеб, помидоры, сыр, маслины – и угощение к началу долгих бесед в сукке готово
Роллы из рисовой бумаги с фасолью
22.09.2013Ох, какие ароматы плывут по кухне, когда готовится это блюдо! Результат - отличное блюдо на закуску - вкусное, необременительное в приготовлении и не отягощенное калориями.
Как в Тоскане: хлеб по-итальянски
14.09.2013Самое вкусное - съесть горбушку такого хлеба, макая ее в смесь из измельченных помидоров и оливкового масла.
Свежий инжир, ванильное мороженое и карамель
14.09.2013Не стоит прилагать много усилий, чтобы превратить инжир в изысканный десерт, но все-таки немного поколдуем.
Необычный рецепт к Рош а-Шана - превращаем синту в блинчик
29.09.2019Свежие, сытные и вкусные блинчики из синты с начинкой из чечевицы с бальзамическим соусом.
Необычные рецепты к Рош а-Шана от Рут Оливер – птитим со спаржей
01.09.2013Необычно, вкусно, празднично: птитим с изюмом, спаржей, орешками кешью и приправой рас-эль-ханут.
Грузинская кухня - десерты. Печенье с орехами
26.08.2013Какими бы обильными не были возлияния, каким бы сытным не было застолье, без десерта не обойтись. Кофе и сладости в конце трапезы – это как восклицательный знак в грузинском тосте!
Грузинская кухня - десерты. Бурбушела
24.08.2013Грузинская кухня - это целый мир, это именины вкуса. Сладости в этом мире - целый материк. И на этом материке растут ореховые деревья и сухофрукты.
Грузинская кухня. Форель, запеченная в миндале с начинкой из орехов и тамаринда
19.08.2013Элегантное, изысканное блюдо, простое в приготовлении, но изящное и достойное праздничного стола.
Домашнее бейгале
18.08.2013Сегодня Эрез Комаровски предлагает присыпать бейгале не зернышками сезама, а крупой киноа - главным продуктом древних инков, недавно заново оцененным человечеством за полезные качества.
Грузинская кухня. Запеченная форель с начинкой из грецких орехов
17.08.2013Грецкие орехи присутствуют едва ни в каждом блюде национальной грузинской кухни. Рыбные блюда - не исключение.
Мировая кулинария - грузинская кухня. Хинкали, как концепция
12.08.2013Для кого-то в хинкали главное - начинка, для кого-то бульон, для кого-то - количество складочек тестяного кармана.
Мировая кулинария – грузинская кухня. Хачапури
10.08.2013С некоторым душевным трепетом мы приступаем к изложению рецептов грузинской кухни в израильском пересказе.
Выбор читателя
Президенту США Трампу поставили неутешительный диагноз
Измену главы крупной компании случайно раскрыли на концерте
"У тебя киску видно": израильскую певицу осудили за купальник
"Выход" ШАС – это просто блеф. Они не отдадут свои должности
Маскарад джихадиста: как Запад попал в ловушку Аль-Джулани
Бойня в Сирии доказывает: Израиль ничему не научился
Курица, от которой совершенно невозможно оторваться
У малышки выросли мужские гениталии. Все из-за ее отца