Сам себе сомелье - 2020. Что нужно знать о дегустации?
19.01.2020
Настроение дегустатора, а вы сейчас выступаете именно в этой роли, должно быть как у любовника, молодого и опытного одновременно… Гусары, молчать!
этикет
Вино и сыр, гастрономические сочетания
26.08.2019Про то, что вино идеально сочетается с сыром, знает каждый. Любое вино. Но не с любым сыром, пишет Галина Маламант.
Хлеб для Сары Нетаниягу и еще пять традиций мирового этикета
22.08.2019Незнание традиций или игнорирование этикета первыми лицами государств часто вызывает критику и может испортить отношения между странами.
Сара Нетаниягу не смогла проглотить украинский хлеб
19.08.2019Визит в Киев: Сара Нетаниягу устроила в самолете скандал и бросила на землю поднесенный к трапу хлеб.
Как правильно подавать вино в Новогоднюю ночь
19.12.2018Вино - волшебный напиток. Правильно организованная подача хорошего вина может стать таким же запоминающимся событием, как последний отсчет секунд старого года.
Королева не ест, как обезьяна
15.11.2018Также Елизавета II не любит всю еду, содержащую крахмал. Лук нужно добавлять в блюда тоже по минимуму. Моллюсков лучше не подавать.
Винотипы: революция в пьянстве
13.11.2017Новая теория мичиганских винных исследователей: человечество делится на четыре винотипа, и предлагать каждому из них вино нужно в соответствии с их особенностями и предпочтениями.
Открыл, выпил, оценил
01.10.2017В эксперименте, проведенном профессором Чарльзом Спенсом из Оксфордского университета, 140 участников дегустировали и оценивали вина.
Без лабутенов
18.04.2016Четкая связь между очень определенным внешним видом и "восприятием женственности" в Москве качественно отличается от того же в Тель-Авиве.
18 советов от Эвелины Хромченко, как стать самой стильной
18.03.2016Ее советы при этом просты и эффективны: следуя фэшн-правилам от Эвелины можно в считанные дни превратиться в стильную женщину.
Почему начальники кричат на подчиненных
17.02.2016К своим выводам психологи пришли, в течение нескольких дней наблюдая за взаимоотношениями руководителей и подчиненных.
23 непростительные ошибки при обращении с вином
06.12.2015До какого уровня наполнять бокал, идеальная температура, что лучше - выдержанное или молодое...
Психологи объяснили, почему люди поступают нечестно
11.06.2015Ученые выяснили, что поступить правильно помогает осознание искушения и мысли о последствиях неверного шага.
Ты, вино и … больше никого
11.05.2015Вино - это напиток со своими правилами. Некоторые из этих правил - например, "вино следует подавать в бокалах на ножке" - звучат скорее как предложения.
Может ли музыка повлиять на восприятие вина?
20.04.2015Ряд исследований, проведенных за последние несколько десятков лет, показывают, как музыка может влиять на выбор при покупке вина и даже на наше восприятие вкуса вина.
Различная музыка меняет вкус шоколада
12.04.2015Оценивая качество еды и напитков, люди ориентируются не только на вкус сам по себе. Изменить и улучшить его можно с помощью света и звука, убежден британский профессор.
10 самых распространенных ошибок на первом свидании
01.02.2015Поведение во время первого свидания во многом определяет будущие отношения.
Свойство прекрасного
24.06.2014Оказалось, что наблюдая красоту блюда, люди автоматически приписывают и вкусу еды большую сложность и изысканность.
Национальные особенности делового этикета: Азия
28.04.2014Как выглядеть элегантно в странах Азии, как проявить индивидуальность и не нарушить древние традиции принимающей стороны?
Национальные особенности делового этикета: Европа
23.04.2014В век глобализации преуспевающая деловая женщина ведет бизнес, не замыкаясь в рамках одной страны. Как выглядеть элегантно?
Выбор читателя
Специалисты назвали все самые лучшие машины 2025 года
Союз рушимый. Почему Кремль так и не вступился за Иран
Исследование: диета помогает похудеть на 6 кг всего за 4 месяца
Как шиитское духовенство превратило Иран во врага Израиля
Что вырастет на обломках иранской империи после войны
Арабский мир делает собственные выводы из 12-дневной войны
Выбираем ужин по знаку зодиака, ведь звезды влияют на все
Как узнать человека с высоким эмоциональным интеллектом