Банановый кекс
30.11.2025
Ради этого кекса стоит купить бананы и даже дать им переспеть. Он того стоит. Он гениальный. Пробуем и наслаждаемся!
выпечка
Хлеб без дрожжей - быстро и вкусно
22.11.2025Он намного полезней обычного, лучше усваивается организмом и облегчает процесс пищеварения. В составе: йогурт и сода.
На абсциссе - оладушки
21.11.2025Рош-ходеш (начало месяца) Кислев тут как тут. А ведь совсем недавно был рош-ходеш Хешван, буквально пять минут назад! И куда только время бежит, вприпрыжку... Можно подумать, за ним кто-то гонится...
Хала метука
20.11.2025Хала - традиционный еврейский хлеб. Скорее даже булка: пышная, румяная, ароматная, из сдобного дрожжевого теста, сплетенная в косу.
Пирог с джемом и сметаной
15.11.2025Сегодня печем пирог из самой востребованной серии - быстро, просто, вкусно! Все как мы любим. Грязной посуды минимум, удовольствия максимум.
Названы лучшие сорта хлеба
20.10.2025Основными критериями отбора стали используемые при готовке уникальные ингредиенты и культовый статус каждого сорта хлеба в той или иной стране.
Брауни-чизкейк
18.10.2025Все-таки есть такие рецепты, которые дают возможность примирить любителей шоколада с любителями пломбира. Сегодня приготовим именно такой вариант. Наслаждайтесь!
Как приготовить пиццу за 5 минут
14.10.2025Вот за что я люблю Израиль (конечно же, есть много таких причин, и это только одна из них), это за то, что у меня в морозилке всегда есть пачка пит.
Хлеб от кутюр
07.10.2025Ди Каприо подсел на его хлеб первым. Вскоре идеальные буханки за 100 долларов и больше скупал весь Голливуд. Как израильтянин стал лучшим пекарем мира.
Силиконовые формы для выпечки назвали потенциально опасными для здоровья
05.10.2025Силиконовая формы для выпечки пользуются популярностью благодаря термостойкости, гибкости и антипригарным свойствам. Однако исследователи выяснили, что такая посуда может быть потенциально опасной.
Штрудель к чаю
05.10.2025Этот хрустящий рулет с начинкой из фруктов и джема - классическое ашкеназское блюдо к чаю.
Маффины с тунцом и анчоусами
05.10.2025Что бы такого вкусного и оригинального приготовить? Чтобы не осталась гора посуды, чтобы было просто, но элегантно. Конечно же - соленые маффины.
Блинчики на газированной воде
28.09.2025Жил-был один молочник. Особо честным он не был: разбавлял молоко водой, а еще черпал его кружкой меньшего, чем обычно, размера.
Деревенский осенний пирог на кефире
27.09.2025Я помню этот пирог с самого детства. Именно такой был на нашем дачном столе чаще всего.
Еврейский новый год и итальянская фокачча
26.09.2025Суббота после Рош а-Шана выпадает на десять дней раскаяния. Это не просто дни, это дни, когда мы стараемся стать чуть-чуть лучше, чем мы есть.
Штрейзель - это не фамилия, а средство передвижения. Пирога
25.09.2025Когда моя подруга Ася последний раз была в Германии, друзья угостили ее необыкновенно вкусным пирогом. Они утверждали, что это национальный немецкий.
Пеките бублики
22.09.2025Будем надеяться и молиться, чтобы закончился этот год с его проклятиями и наступил новый год с его благословениями.
Знаменитый пирог Мариан Беррос
21.09.2025Умерла Мариан Беррос, автор самого популярного рецепта в истории The New York Times. Вот как приготовить ее знаменитый сливовый пирог.
Бурекитос из сметанного теста с капустой и шпинатом
20.09.2025Пирожки без дрожжей в духовке, на сметанном тесте - сказка! Начинки могут быть любые. Например: шпинат, яйцо и капуста, зажаренная с маслом и тимьяном. Здесь пошаговый рецепт.
Кубане с ореховым маслом и специями
14.09.2025В Израиле в последнее время Кубане стала большой "модницей", с миллионами фанатов, причем не только с йеменскими корнями. Потому что уж очень вкусная.
Выбор читателя
На Западе анти-woke революция охватывает медиа и кино
Потрясающее лицемерие BBC в вопросе антисемитизма
Сколько возрастных кризисов бывает в жизни каждого человека
Квентин Тарантино назвал самые лучшие фильмы XXI века
Общая ненависть порождает антисемитизм у правых и левых
Формируется новый Ближний Восток. Эрдоган остался в стороне
Помилование Нетаниягу: политический рэкет и конец демократии
Как живет девушка, чья грудь весит больше 25 килограмм