Среди знаменитых национальных блюд трудно найти более популярную, чем итальянская пицца. А ведь, по сути, это блюдо представляет собой усовершенствованный горячий бутерброд.
Когда наступают темные времена, я всегда вспоминаю свою бабушку. Бабушка пережила войну, гибель семьи в Холокосте, голод в Союзе и интифаду в Израиле. И когда случалось что-то плохое - бабушка готовила.
Пирог был изобретен нормандским поваром Жаном-Жозефом Клозом в 1782 году. А теперь и мы можем легко его приготовить.
Этот пирог из тех, который хочется еще раз попробовать, которым хочется угостить, который еще и еще просят приготовить домашние, выделяя его из ряда других...
Не халой единой жив еврейский народ: есть и другая еврейская праздничная выпечка, которая замечательно подойдет к нашему любимому празднику.
На приготовление этого элегантного десерта уходит всего несколько минут. Получается очень вкусно, хранится в холодильнике без ущерба качеству. Крем не опадает!
Мед победоносно шествует по всему месяцу Тишрей. В мед макают теплую субботнюю халу, из него пекут торты и печенье.
К сладкому столу праздника Рош а-Шана предлагаю приготовить медовый пирог или медовый торт.
Подобные плетенки продаются, наверное, в каждой булочной каждого немецкого городка. Очень вкусная, при этом какая-то необъяснимо домашняя и простая выпечка.
Список самых популярных рецептов мучных изделий, относящихся к азербайджанской кухне.
В 16-м веке жил в Цфате простой еврей, который перебрался на Святую Землю из относительно далекой Болгарии.
Как найти выход из положения, если продукты оказались не очень вкусными?
Капустную запеканку можно смело отнести к серии "когда гость на пороге". Готовится быстро, получается вкусно. Ну вот хотя бы капустная запеканка с кунжутом или капустная запеканка с манкой.
Великолепный вкус шоколадных блинчиков и воздушного, сливочно-ванильного крема и изысканный, очень оригинальный вид, особенно в разрезе...
Новым гражданам Израиля на Земле Обетованной не хватает московских и питерских разносолов. Людей понять можно, у них стресс от внезапного переезда.
Ничего не может сравниться с домашним хлебом, который вы только что достали из духовки. Воздушный, ароматный, хрустящий снаружи и мягкий внутри… Объедение!
Печенье рассыпчатое, с тонким, нежным, чуть хрустящим снаружи тестом и ароматной ореховой начинкой.
Рабби Леви-Ицхак из Бердичева тяжело воспринимал распри между евреями. То одна группа от общины отколется и свою синагогу построит, то другая. То пекари, то сапожники, то портные.
Чизкейк хорош в любую погоду, но особенно летом - он отлично утоляет голод и заменяет собой целый обед, но при этом легок и очень подходит в летнюю жару.
Мне хотелось воссоздать овсяное печенье из детства. Оно продавалось в магазине под нашим домом, в отделе печений, и исчезло вместе с перестройкой.