Сладкая лепешка из рикотты с персиками и клюквой
24.10.2020
Начитавшись всяческих рецептов сырничков и прочей вкусноты с добавкой этого мягкого сыра, я в итоге пришла к очередной импровизации.
выпечка
Чисто английское меню. Чешир: кот, сыр и пирог из кекса
21.10.2020Чеширский сыр является самым древним сыром (по имени) в Соединенном Королевстве. Его можно есть просто так, а можно и пускать в готовку.
Турецкие пирожки с творогом и сыром на бездрожжевом тесте
18.10.2020Это красиво, вкусно и очень просто! И не думайте, что турецкие хозяюшки волшебницы. Просто, им по наследству достались очень удачные рецепты выпечки (и не только).
Чисто английское меню. Ноттингемшир: свиной пирог без свинины и горох с мятой
10.10.2020Ноттингемшир является местом рождения одного из самых популярных сортов яблок - "брэмли". Их можно класть хоть в пироги, хоть запекать со свининой, хоть фаршировать ими гусей.
Чисто английское меню. Дербишир: тарталетка против пудинга и немного овса
04.10.2020Хотите верьте, хотите нет, но и в Дербишире существует своя версия непоседливого пирога.
Творожное печенье
04.10.2020И хоть сейчас можно купить в магазине печенье на любой вкус, это домашнее, сделанное с любовью, точно будет вкуснее.
Шоколад в квадрате
25.09.2020Лейках, который евреи традиционно едят накануне Йом Кипура, дал начало целой семье пирогов с медом и специями.
Немецкая кулинария: самая лучшая выпечка
22.09.2020Несколько пикантных и сладких изделий, которые можно найти практически в любой немецкой пекарне.
Десять ошибок, из-за которых яблочный пирог получается сухим
21.09.2020Такой пирог - идеальный вариант десерта или перекуса, для приготовления которого используют питательный фрукт, очаровавший саму Белоснежку.
Немецкий сливовый пирог
13.09.2020Осенние пироги самые вкусные, сочные... ягодные и фруктовые. Все уже созрело, поспело, собрано. Только и знай, что выбирай рецепт и готовь.
Норвежский "Лучший в мире торт"
22.08.2020О вкусах спорить совершенно бессмысленно. И уж если норвежцы считают этот торт самым вкусным в мире, наверное, у них есть на то основания.
Булочки из турецкого теста
16.08.2020Дрожжевое тесто, приготовленное на газированной воде, очень часто называют турецким. Спорить не будем... турецкое, так турецкое. Главное - удачное.
Сырная лепешка по рецепту испанских евреев
26.07.2020В традициях очень многих народов печь сырные лепешки. Кто печет их на дрожжевом тесте, кто на кисломолочных продуктах, кто на пресном... Сегодня печем на заварном.
Курица, запеченная в хлебе
19.07.2020Этот хлеб сам по себе выглядит очень аппетитно, а уж когда с него срезают крышку... а там вместе с вырывающимися из него ароматами еще и сочная курица... это впечатляет.
Морковный торт
11.07.2020Рецепт этого торта простой до невозможности, никаких нюансов и ритуальных танцев с бубнами по разделению белков, желтков.
Венгерский творожный пирог
28.06.2020Готовить пирог не сложно. Естественно, допускаются свои изменения, учитывая и личные предпочтения и вкус.
Финский блин
07.06.2020У этих блинов есть свое название. Но для русского слуха звучит странновато - паннукакку! По рецептуре и технике приготовления этот блин очень похож и на йокширский пудинг и на датскую детку.
Бисквит на радость
28.05.2020Молочный торт – это обязательная составляющая праздника Шавуот. Сейчас чаще всего готовят чизкейк, но иногда хочется какого-то разнообразия.
Шоколадное печенье
10.05.2020Шоколадные, рассыпчатые, с праздничным орешком, с каким-то причудливым горьковатым ароматом, красивые и очень вкусные. Исчезают с тарелки, как семечки...
Кулинария времен коронавируса. Как создать шедевр из того, что осталось в закромах
21.04.2020Карантин одновременно и хорош, и плох тем, что у вас неожиданно появляется масса свободного времени.
Выбор читателя
После интервью Аллу Пугачеву злобно атаковали кремлеботы
Валерия и Иосиф Пригожин заплатили миллион за такси в Турции
"Мрачный момент для Америки". Убит друг Израиля Чарли Кирк
"Наговорила минимум на десять иноагентских статусов"
Алла Пугачева: "Ребята, научитесь говорить правду"
"Это не последняя атака". Как ответит Катар на удар Израиля
Съездили: израильская пара в Батуми стала жертвой хакеров
Дерматолог из США не советует делать "русский" маникюр