Торт штрейзель с начинкой из ванильно-макового пудинга
Немцы очень дорожат своей кулинарной историей, и пирог штрейзель в ней занимает почетное место.

Немцы очень дорожат своей кулинарной историей, и пирог штрейзель в ней занимает почетное место.
Похоже, что практически во всех кухнях мира есть свой пирог с мясом. Ну и чему тут удивляться... все любят вкусно покушать!
Эрез Комаровски печет хрустящий хлеб, где под жесткой толстой коркой спрятаны сюрпризы: цельная мука, тхина и тростниковый сахар.
Главный совет касается того, как сделать действительно хрустящую корочку: тесто раскатывают, слегка запекают, затем его заполняют начинкой и снова выпекают.
На сайте представлены кулинарные рецепты только домашнего, собственного приготовления с фото и пошаговыми описаниями!
Самое вкусное - съесть горбушку такого хлеба, макая ее в смесь из измельченных помидоров и оливкового масла.
Какими бы обильными не были возлияния, каким бы сытным не было застолье, без десерта не обойтись. Кофе и сладости в конце трапезы – это как восклицательный знак в грузинском тосте!
Грузинская кухня - это целый мир, это именины вкуса. Сладости в этом мире - целый материк. И на этом материке растут ореховые деревья и сухофрукты.
Темный сладковатый домашний хлеб - почему бы не попробовать его сделать? Тем более, что это не сложно, даже просто - с точки зрения известного кондитера.
На сей раз речь пойдет не о сухих печеньицах-"нетто", а о печеньицах – очень раздутое "брутто", о булочках-улитках с сыром фета и пряными травами от кондитера Эрана Шварцберга.
Кексы с сыром, маслинами каламата и сушеными помидорами от кондитера Эрана Шварцберга, уже радовавшего нас сырными палочками.
Именно так: не печенья, а печеньица. Не сладкие, а соленые. С ароматом соблазняюще-одуряющим. Сырные палочки с пряными травами, кексы с маслинами, закрученные соленые булочки в виде роллов-улиток.
Выбирайте творожный ванильный торт в двух вариантах: со сметанным покрытием или шоколадным. Хорош каждый вариант, но будьте осторожны с калориями!
Фруктово-творожный торт подается всегда холодным: творог в его начинке не проходит процесс выпечки, как, конечно, и свежие фрукты.
Творожный пирог с песочной крошкой - рецепт бабушки Захавы. Простой рецепт, замечательный пирог, уплетают за обе щеки даже не большие любители творога.
Кто постановил, что овощи – это только для закусок, а не на десерт? В кафе-ресторане-пекарне "Лехем-Яин" делают пироги из тыквы, моркови и даже из бататов.
Дакауз – это миндальные меренги, а миндаль отлично сочетается с фисташками, клубникой и ванильным кремом.
Прелесть этого печенья в том, что для его приготовления нужно немного ингредиентов и еще меньше времени.
Сразу предупредим – это рецепт не для тех, кто хочет похудеть, не для тех, кто соблюдает диету, не для тех, кто считает калории. Это рецепт для тех, кто умеет, ценит, любит и всегда гиперболизирует.
Кондитер Бари Саяг из кондитерской "Тати -Лехем" напоминает о лучших классических рецептах с "черным" золотом.