Ореховое печенье
Наверное, печенье самая уютная домашняя выпечка. Угощайтесь! Можно даже не дожидаться пока остынет...
Наверное, печенье самая уютная домашняя выпечка. Угощайтесь! Можно даже не дожидаться пока остынет...
Перед началом вечерней субботней трапезы в доме у рабби Йехиэля-Меира из Гусятина раздался стук. Даже не стук, а громыхание кулаков. На пороге стоял дурно пахнущий незнакомец в лохмотьях: "Я хочу есть!". Ребе пригласил его за стол.
Эту историю рассказал раввин Гамлиэль Рабинович, глава ешивы "Шаар а-шамаим".
Рецепт булочек без муки и глютена с наивкуснейшим паштетом.
Если вы еще не пробовали жареную мацу, вы даже не представляете, какой это гениальный и нереально вкусный продукт еврейской кухни.
Без миксера, за 5 минут! Софья Толочинская обещает рецепт нежнейшего печенья, которое может приготовить даже ребенок!
Каждую пятницу с утра в пекарнях Израиля жара. Религиозные, светские, сочувствующие идут покупать свежие халы. Потому как без халы нет субботы.
Печенье, наверное, самая удобная выпечка - почти всегда готовится за считанные минуты и из очень простых и доступных продуктов.
Кекс получается сочным, кофейным со сливочными нотками. Жаренные орешки и корица подчеркивают вкус.
В этом году новая мода: "уши Амана" стали называть "ушами Синуара". По имени главаря террористической группировки ХАМАС.
Когда я был маленький, имя бабушки всякий раз вызывало у меня неподдельное удивление.
Маленькие, хрустящие и очень вкусные баранки. Подаются к чаю или кофе и хранятся невероятно долго. Семейный рецепт моей иракской свекрови.
Славная традиция Пурима - делать на праздник друзьям, родственникам и знакомым сладкие продуктовые подарки, которые называются "мишлоах манот", в вольном переводе - "посылаемые угощения".
Во времена Ричарда Львиное Сердце евреям жилось чуть лучше, чем при его наследниках на английском троне.
Эти лепешки известны и любимы во всех восточных странах. Обычно их пекут с мясом или с заатаром. У меня с заатаром, сыром и орехами.
Маскилим-просвещенцы спросили как-то раз Гершеле Острополера: "Почему раньше люди молились медленно, с чувством и расстановкой, а сегодня молятся быстро, проглатывая слова?"
Лошади, как известно, жуют овес. Но иногда перепадает и людям. Рецепт овсяного печенья предельно прост.
Торт, посыпанный сахарной пудрой и подаваемый со взбитыми сливками с миндалем или апельсином, идеально подходит для праздничного стола.
Почему "уши Амана" треугольные? Чтобы на них не надо было повязывать цицит. А почему тогда маца четырехугольная?
Делимся рецептом любимого пирога Дина Винчестера из сериала "Сверхъестественное". Кстати, по желанию вы можете изменить начинку на свою любимую.