На кухне у Орли: мой греческий маринад
Этот букет диаметрально противоположен стандартному израильскому набору для "аль-а-эш". Лимонный маринад с оливковым маслом хорош также и для картофеля, подаваемого в качестве гарнира.
Этот букет диаметрально противоположен стандартному израильскому набору для "аль-а-эш". Лимонный маринад с оливковым маслом хорош также и для картофеля, подаваемого в качестве гарнира.
В ризотто важна технология - что за чем отправлять в сковороду, сколько времени там держать и как правильно перемешивать.
Они так же хороши на пикнике или в качестве легкого бранча c друзьями. Их легко и быстро подогреть на сковородке, при этом сохраняется хрустящая корочка.
Праздничный рецепт мяса в горшочке, с овощами в красном вине, который можно приготовить заранее.
Орли Плай-Бронштейн предлагает отведать душистый зеленый рис, наполненный пряными ароматами и душистыми травами.
Оригинальный рецепт аппетитного песто, который, как показывает практика, всегда приходится по вкусу маленьким привередам, сидящим за обеденным столом.
Орли Плай-Бронштейн предлагает чудесный хрустящий пирог из слоеного теста с козьим сыром и ... нет, не сливами, а свеклой! Свекла, по мнению Орли, чудесный партнер для козьего сыра.
Даже если вы уже выслали все мишлоах манот, не пойдете же вы в гости с пустыми руками?! Вот тут-то и пригодится вам очередной быстрый рецептик.
По рецепту Орли получается быстрое легкое лакомство, которое может храниться в холодильнике, в плотно закрытой пластиковой коробке, в течение месяца-полутора.
Аутентичная шакшука содержит минимум ингредиентов и - максимум вкуса. Абсолютное решение для вкусной, ароматной и сытной трапезы, способной радовать взор, нюх и желудок в любое время дня.
Итак, бурик с начинкой из яйца и каленого баклажана: синергия вкусов - вот что вы чувствуете, когда раскусываете свежий бурик с хрустящей корочкой, начиненный каленым баклажаном и полужидким желтком.
Синоптики грозятся возвращением зимы. Но мы укроемся под надежным шоколадным куполом и по рецепту Орли, как всегда быстрому, сотворим этот маленький кулинарный шедевр.
10 минут на кухне и у вас изысканный душистый "плов" из мангольда и бургуля, насыщенный тонкими ароматами и специями!
Орли предлагает вам попробовать спанакопиту - настоящий греческий пирог из тонкого хрустящего слоеного теста фило с начинкой из шпината и сыра фета.
Как приятно, закончив субботнюю трапезу, провести вечер в окружении родных, в доме, наполненным ароматом ванили и апельсиновой цедры!
Благоухающие котлеты из щедро приправленного специями говяжьего фарша - уютное домашнее блюдо, наполняющее теплом не только живот и жилище, но и душу.
Каков лучший способ спастись от холода и дождя, кроме теплого пушистого пледа и чашки чая?.. Миска горячей зимней похлебки!
Чуррос хороши в будни и праздники, а уж в качестве субботнего завтрака, когда вся семья в сборе и никто никуда не спешит, обмакнутые в чашку с горячим шоколадом, как принято у испанцев - м-ммм...
Орли научит, как сократить усилия, чтобы чудесный аромат и вкус конечного результата создал прекрасное настроение на весь день! Это самый простой рецепт хамина.
На хинди "гарам" означает "горячий", а "масала" - "смесь специй". Специи, используемые в гарам масале, действительно "согревают", поэтому они незаменимы в холодную дождливую погоду.