На кухне у Орли: макаронный розовый сон
"Ври, да не завирайся!" - в сердцах воскликните вы - "Розовая еда, вот еще!" Но тем не менее, сделать это гораздо проще, чем вам кажется.
"Ври, да не завирайся!" - в сердцах воскликните вы - "Розовая еда, вот еще!" Но тем не менее, сделать это гораздо проще, чем вам кажется.
Есть множество способов приготовления картофеля, но каждый все ищет и ищет свой идеальный рецепт (и это - не обязательно обожаемые израильскими детьми чипсы).
Воздушные пышные булочки с чеддером хороши не только для домашнего завтрака: дети, взявшие их в школу, и взрослые - на полдневный перекус, уверяют, что в этот день все дела спорятся и идут как по маслу!
У Орли "новенькое" никогда не иссякает: "Вам говорят - куриная грудка в духовке получается сухой?.. Забудьте! Просто взгляните на это дело по-новому.
Орли предлагает нафаршировать помидоры пряной начинкой: бургуль, мята, приправа бахарат, кусмин (он же полба, она же - спельта) под соусом из кислого йогурта.
Орли считает капусту чемпионом среди овощей, пригодных для фаршировки - выложил начинку на лист и скрутил рулетиком. Отваривать капустные листья она советует тоже иным способом.
Перлово-грибной плов Орли Плай-Бронштейн - сытное, плотное зимнее кушанье, годное как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве гарнира. Его удобно брать на работу.
Козьему молоку издревле приписывали волшебные свойства, способные вылечить любой недуг.
Чудесный торт из марципана сильно порадует сладкоежек. И всех делов - смешать все в однородную массу и положить в духовку. Остальное сделается само!
Уют и соблазнительные ароматы - в качестве бесплатного бонуса. Ну что, готовы засучить рукава?
С сыром и овощами, легкие и вкусные. Идеально подходят для ужина на скорую руку или в ситуациях "гости на пороге".
Это популярный и простой рецепт, немного подправленный нестандартным взглядом Орли на готовку, является прекрасным зимним кушаньем: сытным и уютным.
Рагу можно приготовить практически из чего угодно, сочетая любые продукты и соусы-заправки - вот где огромный простор для фантазии!
Легкое прикосновение свежего базилика и чудесной брускеты с оливковым маслом - и вот у вас на столе воплощенная в ароматной тарелке Италия.
Потрясающее блюдо из кабачков, наполненных ароматной начинкой из риса в пряном томатном соусе с мятой. А мясоедам разрешается добавить немного фарша!
Spaghetti alla puttanesca типичное средиземноморское блюдо: пряное, яркое, богатое средиземноморскими ароматами.
На сегодня фалафель - флагман израильской еды. Но оказывается, фалафель можно потреблять не только в качестве шариков, жаренных в глубоком фритюре.
Рецепт, которым можно поразить гостей и получить наивысшее кулинарное наслаждение самим. Особенно хорошо сейчас, когда так много грибов.
Такие веганские тефтели в томатном соусе с зеленой фасолью, щедро приправленные различными специями, придутся по вкусу даже мясоедам.
Как говорится: ловкость рук и - никакого обмана! Обыкновенная курица превращается в необыкновенное чудо.