Израильский салат с кускусом
05.07.2020
Этот салат можно подавать и как гарнир, и как полноценный ужин. Удачное сочетание ингредиентов делает это блюдо невероятно вкусным и полезным.
крупы
Средиземноморский салат
31.05.2020В наших краях булгур очень популярен. Именно из него готовится и самый знаменитый ближневосточный салат "Табуле" и еще несчетное количество других салатов и закусок.
На гречке и воде
06.04.2020В русскоязычной диаспоре Израиля сейчас приобретает моду хлеб из зеленой гречки. Он обладает всеми полезными свойствами гречки.
Блинчики с начинкой из нута
25.02.2020Блинчики с оригинальной, очень вкусной и полезной начинкой - пюре из нута (хумус), со специями и жареным луком.
Польза в одной крупе: что будет, если есть гречку трижды в неделю
02.08.2019Гречка является крайне полезной крупой. Она отлично сказывается на работе всех органов за счет своего качественного состава.
Сицилийское чудо
22.06.2019"Я тебе обещаю - ты такого никогда не пробовала, это блюдо только у нас есть, на Сицилии!" - приятель увлекал меня в какие-то дебри сицилийской Мессины...
Салат из пшеницы
30.03.2019Можно добавить немного сыра или куриного мяса. Получится полноценный ланч. Пшеничные зерна жевать - хорошая тренировка челюстных мышц.
6 причин, почему нужно есть фасоль
24.02.2019Хотите выглядеть молодо, приучите себя есть фасоль. Ее употребление способствует выработке белка коллагена.
Зерно вкуса. В чем прелесть блюд из круп
12.12.2018Елена Чекалова - о том, как интересно, аппетитно и не без изыска приготовить перлотто, сделать попкорн из крупяного микса, и чем отличается гранола от мюсли.
Четыре самые бесполезные каши
29.10.2018Cторонники здорового образа жизни убеждены, что начинать день нужно с порции каши на завтрак. Однако эксперты утверждают, что не каждая каша может приносить пользу здоровью.
Салаты с булгуром
14.10.2018Использовать булгур можно и в супах, и в гарнирах, и для приготовления плова, начинок для котлет и фарша для овощей, в десертах. А мы сегодня приготовим полезные салаты из булгура.
Тысяча и один плов
05.10.2018Сразу скажу - если вы собрались готовить плов, не ищите "правильный" рецепт. Аутентичный тоже не ищите, разве что в "Тысяче и одной ночи".
Кому нельзя есть овсяную кашу
14.09.2018B овсянке содержатся не только здоровые компоненты. Есть категории людей, которым этот продукт не подходит.
Мамалыга нашей бедности
24.08.2018В сущности, мамалыга - как маца. Вряд ли евреи, вкушавшие мацу в пустыне, очень любили ее. Она была хлебом бедности.
Шавуот по-вегански
18.05.2018Шавуот - это праздник первого урожая: первые плоды, первые фрукты и овощи, первая жатва пшеницы и хлебов, выпеченных из муки свежего помола.
Свежий и пряный бургуль
02.05.2018Рагу из бургуля, щедро приправленного острым перцем, листьями шалфея, луком-пореем и помидорами в гриле, с сочным пряным соусом и большим количеством свежей зелени.
На кухне у Орли: томатный суп с грисим
29.01.2018С точки зрения питательной ценности грисим дают рису сто очков форы. В дождливые дни богатый вкусом и текстурой томатный суп с грисим - просто панацея для озябшего организма!
Три рецепта густых согревающих супов
22.01.2018Cпециалисты по кулинарии подчеркивают: идеальное блюдо начинается с качественных ингредиентов, и главным из них является качественная вода.
6 лучших рецептов для "женского" завтрака
11.11.2017Завтракай, как королева – и делай это не только с удовольствием для вкусовых рецепторов, но и с пользой для собственной фигуры!
Выбор читателя
Паника в раю: апокалиптические страсти охватили Запад
Атака на ядерную триаду РФ - сделаны три группы выводов
Врач назвал симптом рака, который многие игнорируют в жару
Четыре эффективных способа снизить давление без лекарств
Старый свет теряет экономическое и политическое влияние
10 салатов за 30 минут: быстрые и вкусные идеи для праздника
На случай провала переговоров: ХАМАС готовится к войне
Мир признает Палестину: чем это может грозить Израилю?