Шоколадный пирог без муки и сахара
В мидраше "Тана девей Элиягу" рассказывается история о человеке, который торговал финиками.
В мидраше "Тана девей Элиягу" рассказывается история о человеке, который торговал финиками.
Рассказывают, что в сибирских лагерях отбывал срок заключения гурский хасид. Естественно, за шпионаж в пользу нескольких стран одновременно.
Гершеле Острополер возвращался с ярмарки. В вагоне поезда он разговорился с попутчиком.
Ингредиенты для теста забросил, включил, ушел на перекур, пришел: мягкий и податливый колобок готов.
Харира - это не просто суп, это буйство вкусов и запахов. Готовиться к готовке, простите за тавтологию, надо заранее.
Марокканский, алжирский, иранский и любой другой плов - не такая сложная вещь, как может показаться.
Базовый рецепт вполне неплох, но он банален. Вот несколько добавок, которые превратят обычный белый хлеб в главное блюдо шаббата.
Эта история произошла в одном из белорусских местечек. Посреди недели жена местного раввина зашла в рыбную лавку. Она обратила внимание на крупную рыбину, которая лежала на прилавке.
Минимум продуктов, минимум усилий, максимальный эффект. Под это определение отлично подходит луковое варенье.
Марокканский соус матбуха можно подавать к рису, гречке, мясу, рыбе. Это остро, пряно, пикантно и необычайно вкусно.
Еврейский мужчина, попадающий на кухню, должен исповедовать три принципа: готовить просто, вкусно и красиво.
Когда Рамбам (рабби Моше бен Маймон, известный в русской традиции как Маймонид) стал лечащим врачом египетского монарха, это не понравилось его ближайшему конкуренту-арабу.