Азиатский чолнт к еврейскому Новому году
26.09.2025
В одном местечке жил-был простой еврей. Читать он не умел, да и вообще с молитвами был не слишком знаком. Но вот настал Рош а-Шана, и он решил: "Поеду в город, помолюсь как все настоящие евреи".
кулинария
Еврейский новый год и итальянская фокачча
26.09.2025Суббота после Рош а-Шана выпадает на десять дней раскаяния. Это не просто дни, это дни, когда мы стараемся стать чуть-чуть лучше, чем мы есть.
Установлен мировой рекорд цены чашки кофе
25.09.2025Напиток готовили вручную методом пуровер, используя фильтр V60. Кофе подали в специально изготовленном хрустальном бокале Edo Kiriko. Рекорд зафиксировали в Книге Гиннесса.
Диетолог объяснила, почему израильские вина полезнее остальных
25.09.2025Израильские вина содержат вдвое больше активных компонентов и антиоксидантов по сравнению с винами из других солнечных регионов, таких как Франция или Испания.
Штрейзель - это не фамилия, а средство передвижения. Пирога
25.09.2025Когда моя подруга Ася последний раз была в Германии, друзья угостили ее необыкновенно вкусным пирогом. Они утверждали, что это национальный немецкий.
Сладкий стол на Рош а-Шана
23.09.2025В праздничные дни к сладкому столу рекомендую подать оригинально приготовленные фрукты и бананы.
Мясо индейки с томатами, цветной капустой и луком
23.09.2025Как приготовить мясо индейки в духовке? Как всегда - очень просто и очень вкусно. Здесь рецепт с фото.
Яблоки в страсть
23.09.2025Почему бы не попробовать что-то новое? Наш выбор - яблочно-лимонный тирамису с миндальными печеньями и печеными яблоками.
Пеките бублики
22.09.2025Будем надеяться и молиться, чтобы закончился этот год с его проклятиями и наступил новый год с его благословениями.
Как приготовить эсик флейш на Новый год
21.09.2025Готовим эсик флэш - кисло-сладкое мясо, традиционное блюдо ашкеназских евреев на Рош ха-Шана. Этот рецепт - память о предках и часть jewish cuisine.
Знаменитый пирог Мариан Беррос
21.09.2025Умерла Мариан Беррос, автор самого популярного рецепта в истории The New York Times. Вот как приготовить ее знаменитый сливовый пирог.
Рыба с заатаром и красным перцем
20.09.2025Заатар в сочетании с чесноком творит чудеса. Проверено на булочках и вот сейчас проверено с вашей помощью на рыбе.
Бурекитос из сметанного теста с капустой и шпинатом
20.09.2025Пирожки без дрожжей в духовке, на сметанном тесте - сказка! Начинки могут быть любые. Например: шпинат, яйцо и капуста, зажаренная с маслом и тимьяном. Здесь пошаговый рецепт.
Знаменитые огородники
19.09.2025Битва за урожай: кто из звезд предпочел ковровым дорожкам садово-огородные работы.
Новогодние рыба и мясо
19.09.2025На Рош а-Шана принято подавать рыбные блюда, причем рыба должна быть с головой! А из мясных блюд приготовьте жаркое с медом и пряниками.
Фруктовый гид для туристов: как не навредить кишечнику на отдыхе в экзотических странах
18.09.2025Рейтинг фруктов от гарвардского врача: черника и гранат - лучшие для кишечника, перезрелые бананы - худшие.
Кальенте - запеканка из нутовой муки
17.09.2025Вкусная и очень полезная запеканка без обычной муки. Только мука перемолотого сухого нута (хумус). Готовится очень просто. Здесь рецепт с фото.
Курица с апельсинами и фенхелем
16.09.2025Рецепт праздничного блюда с курицей. Точнее - с куриной мякотью (ножка и бедро без косточки). Очень просто и шикарно вкусно, красиво и необычно.
Шоколад с 70% какао от Ferrero Rocher теперь в Израиле
16.09.2025Изготовленный из богатой смеси какао, батончик сохраняет фирменный баланс нежной текстуры, жареного фундука и золотистой элегантности, характерный для всей серии.
Сладкий и изысканный Новый год с Ferrero Rocher
16.09.2025Праздничная серия Ferrero Rocher создана к Рош ха-Шана. Кстати, купив любой продукт Ferrero Praline, вы можете принять участие в розыгрыше путевки на отдых на Сейшельских островах!
Выбор читателя
Евроненавидение - 2026. Конкурс цветов палестинского флага
Умер известный журналист и телеведущий Владимир Молчанов
Рав Ландо положил конец союзу ультраортодоксов с Нетаниягу
Израильтянин Ноам Бетан выступил - и покорил Евровидение
Исчезновение без следа: самая секретная структура Израиля
Один фрукт сделает жесткое мясо сочным всего за 30 минут
Рейтинг авиакомпаний с лучшей едой. Какое место заняла El Al?
Катю из израильского реалити-шоу изнасиловал однокурсник