Баклажаны с орехами по-грузински
09.12.2018
Это так вкусно, это так просто, это так красиво... Вы в этом сейчас и сами убедитесь. Итак, сегодня праздничная закуска.
кулинария
Вас согреет Риболлита
06.12.2018Речь идет об итальянском густом зимнем супе риболлита, родившемся среди прекрасных холмов Тосканы именно в такие же промозглые зимние дни.
Праздничные рецепты с красной икрой!
05.12.2018Закуски, горячие блюда и салаты - нет такого блюда, в котором она будет лишней - от классических бутербродов до сложных праздничных блюд.
Израильская еда не портит фигуру
05.12.2018Еда в Израиле – дело настолько важное, что ей ежегодно посвящают международную выставку. На этот раз тренд IsraFood-2018 был такой: еда низкокалорийная, вегетарианская, веганская, без глютена, без жиров, без соли. Но вот что удивительно: все было вкусным.
5 вариантов несочетаемых продуктов
04.12.2018Эксперты в области диетологии рассказали о том, какие варианты несочетаемости продуктов часто встречаются в рационе людей.
Яблочная шарлотка - французский вариант
04.12.2018Все помнят нашу советскую шарлотку: 3 яйца, стакан сахара, стакан муки и яблоки. Ничего лишнего. Оказывается, эту идею можно развить дальше.
Котлеты куриные с зеленью
03.12.2018И даже не думайте, что эти куриные котлеты будут сухими. Зелень, морковь и лук дадут вам 100-процентную гарантию избежать этого. Будет сочно и будет вкусно.
Азбука консервантов в Израиле
02.12.2018Помочь, наконец-то, разобраться в сложной теме мы попросили клинического диетолога и консультанта по питанию фабрики Tara Лимор Бен-Хаим. Все ценные знания уложились в простой понятный словарь.
Бульбелаткес, блины и другие ханукальные блюда
02.12.2018Латки - это всего лишь оладушки. А бульбелаткес или драники - это разнообразные картофельные оладушки, когда-то весьма популярное ханукальное блюдо в еврейских местечках Восточной Европы.
Салат из артишоков и куриной печенки
30.11.2018Салат можно отнести к горячим закускам, если подать сразу, но можно есть холодным. Можно его рассматривать и как основное блюдо на обед или ужин.
Осторожно, эта еда может быть опасна
30.11.2018Oткрылась выставка под названием "Музей отвратительной еды". 80 экспонатов из разных стран можно попробовать и понюхать, - конечно, если на это хватит смелости.
Самые простые рецепты теста
29.11.2018Среди некоторых хозяек, преимущественно молодых, бытует мнение, что тесто, особенно дрожжевое, требует больших усилий.
Язык до дома доведет
28.11.2018Многие блюда еврейской кухни заимствованы у других народов, но только не язык! Однако, кто не боится кулинарных экспериментов и любит французско-еврейскую кухню, может попробовать эту версию.
Творожные пончики Папанаши
25.11.2018Многие уже задумываются о Новогоднем меню, ну а мы пока еще не насладились удивительными ароматами Хануки и суфганиет... Этот запах ни с чем не перепутаешь.
Салат из спаржи
24.11.2018Все очень просто! Берем пучок спаржи, моем, отрезаем кончики со стороны среза и нарезаем наискосок. Подсоленную воду доводим до кипения.
Можно ли уксусом лечить болезни? Вот научные факты
23.11.2018Полезные для здоровья свойства яблочного уксуса известны давно, но подтверждают ли их научные исследования?
Вареные овощи против сырых: кто победит?
23.11.2018Овощи - это источник витаминов, минералов, органических кислот. Чтобы эти вещества хорошо усвоились, нужно знать, как правильно употреблять овощи.
Пирог в средиземноморском стиле
23.11.2018Шепардский пирог ("Shepherd's pie" - пастуший пирог) или "Коттедж пай" ("Cottage pie") - английский пирог из рубленого мяса, с хрустящей корочкой из картофельного пюре.
Фаршированные помидоры - это отдельный жанр!
21.11.2018Шпинат, бургуль и помидоры - и получается сочное и да - красное - блюдо. Заметьте, рис в данном случае не используется, а вот отличный вкус обеспечен.
Ученые определили формулу идеальной пиццы
19.11.2018Ученые изучили, какие физические явления скрываются за оптимальным способом приготовления пиццы и какую роль играет в этом печь.
Выбор читателя
Как израильтяне-мигранты меняют еврейскую жизнь Европы
Жирных нет: почему корейцы самая стройная нация в мире?
"Живая кукла" покончила с собой. Смерть звезды Instagram
10 лайфхаков для спора со сторонниками закона о непризыве
Закон о непризыве ультраортодоксов дорого обойдется стране
Рынок китайских автомобилей в Израиле может пострадать
Восемь ошибок, которые испортят даже самое простое блюдо
Есть 2 табу: запомните и не совершайте эти ошибки в самолете