Сэндвич наш насущный: как простая закуска покорила весь мир
16.05.2017
Так когда же появился и так прочно вошел в кулинарный обиход скромный и удобный сэндвич?
кулинария
И море стало вином
16.05.2017"Яквей Рамат а-Голан" приглашает жителей центра страны и туристов в Тель-авивский порт, чтобы насладиться незабываемым богатым вкусом вин из лучшего винодельческого региона Израиля.
Незатейливые котлеты по-киевски: 10 фактов, которых вы не знали
15.05.2017История этого блюда запутана и полна противоречивых домыслов, его изобретение приписывают французским, русским и украинским поварам.
Взрыв вкуса: шоколад и чили
15.05.2017Лиор Машиах предлагает опробовать ее новый рецепт: шоколадный торт из горького шоколада с ... перцем чили. Этот взрывной рецепт из ресторана Noma в Мексике, оставляющий во рту интенсивное удивительное послевкусие.
Шоколадно-апельсиновый торт
14.05.2017Торты, сделанные по этому рецепту, можно печь не только в духовке, но и на плите. Крем можно подобрать по своему вкусу и по наличию домашних запасов.
Морковь на выдумки хитра
13.05.2017Сейчас в моде здоровое питание, поэтому в самых популярных рецептах почти нет сахара или он заменен на мед, а вместо обычной муки предлагают брать цельную или полбяную.
Цыплят в Израиле почитают
11.05.2017Вначале это блюдо готовили из утки. Но потом авторы этого рецепта - французские евреи - перебрались на историческую родину.
На кухне у Орли: веганские котлетки из мангольда и чечевицы
09.05.2017Без яиц или мяса. Котлетки сочные и хрустящие, по-настоящему удивят вашу семью. Если вы еще никогда не готовили котлеты из бобовых - время пришло!
Кнышная лавка
09.05.2017Право считать себя истинными создателями кнышиков оспаривают сразу несколько народов. И белорусы, и украинцы, и поляки считают их своей национальной едой.
Расстегаи с мясом
08.05.2017Расстегаи - эта такая выпечка, которая в представлении не нуждается. А уж если рецепт теста выбрать идеальный и по вкусу и, чтобы швы хорошо держал - это просто заявка на победу!
10 фактов о кускусе и замечательный салат
07.05.201710 вещей, которые следует знать о кускусе: как производят кускус различного размера и многое другое. Бонус - золотой рецепт отличного салата!
Слоеные лепешки с сыром
05.05.2017Готовится гораздо проще чем хлеб, а слоистая текстура - это отдельный бонус. Удобно брать с собой и на пикник, и на работу.
Кулинария и пиво. Часть 3
03.05.2017В мире существует одна страна, где пивовар может осуществлять свои самые необычные фантазии, варить необычной пиво и будет правильно понят.
На кухне у Орли: День независимости для веганов!
01.05.2017Орли Плай предлагает рецепт замечательного стейка из тофу - и не закатывайте глаза!
Мука для пиццы и мука обычная: в чем же разница?
30.04.2017В чем разница между обычной мукой и мукой для пиццы? Во-первых (уясним это раз и навсегда), эта разница - существует. Во-вторых, подтянем матчасть и применим полученные знания на практике.
Пирог "Стеганое одеяло"
30.04.2017Пирог в приготовлении очень прост, но внешне производит впечатление того, что над ним надо долго и кропотливо трудиться.
Овсянка, сэр!
30.04.2017Овсянку можно есть не только в виде питательной каши. Вкуснейшие печенья, мюсли, блинчики, даже котлетки. Познакомимся с главными фактами об овсянке и опробуем рецепт клубничного крамбла из нее же.
Домашний рулет с нежной начинкой из лесных ягод
27.04.2017Лиор Машиах, вернувшись из длительного путешествия по Японии, ностальгирует по выпечке 80-х годов прошлого века и готовит нежнейший рулет с ягодной начинкой.
Кулинария и пиво. Часть 2
27.04.2017Несомненно, климат, характер людей накладывает отпечаток и на их пиво. Так английское пиво схоже с лондонским туманом.
Кулинария и пиво. Часть 1
24.04.2017Для начала просто оставьте в стороне нелепости типа "Пиво без водки - деньги на ветер", "Безалкогольное пиво, хуже резиновой женщины". Ведь если вы хотите взглянуть на что-то по иному, надо уйти от стереотипов.
Выбор читателя
4 популярных кроссовера, которые почти никогда не ломаются
Закончить войну в Газе за 2 недели - мирный план США и Израиля
Перебор: Португалия отменит закон о гражданстве для евреев
Война Израиля с Ираном: потери, достижения, открытые вопросы
Уничтожение Израиля зафиксировано в доктрине Ирана?
Судьбоносная ставка Нетаниягу - останется ли он Золушкой
Рыба с сыром и сметаной - очень вкусно, хотя и калорийно
Татьяна Лазарева: меня поражает скорость перемен в Израиле