Тыквенный шницель с кремом из цветной капусты
15.10.2017
Чудесный шницель из ломтиков тыквы на креме цветной капусты в обрамлении брызг йогурта и свежих листьев рукколы. Изумительно вкусно и красиво!
кулинария
Пирожки с курицей и зеленым горошком
15.10.2017Очень вкусные и, несмотря на внешность, претендующую почти на пьедестал в конкурсе красоты для пирожков, очень легкие и быстрые в приготовлении. Не рецепт, а находка!
Названы опасные сочетания продуктов
10.10.2017Некоторые сочетания продуктов хоть и выглядят классическими, на самом деле плохо усваиваются в паре. Специалисты рассказали о том, от каких привычных сочетаний давно пора отказаться.
На кухне у Эреза: хлеб из фрике
09.10.2017Фрике, или фарик - крупа, произведенная из молодой пшеницы, прошедшей процесс обжарки. Эта крупа популярна в арабской кухне и странах Северной Африки.
Немецкий пирог
08.10.2017Этот пирог, а точнее сказать кухен, действительно очень типичен для немецкой кухни. Делается он в несколько этапов, каждый из которых очень прост. Пирог получается очень пышным.
Одесса: разговейтесь
07.10.2017Готовят здесь долго, во всем бывшем Совке готовят долго, поэтому лучше плотно поесть с вечера и дождаться заказа. Вам с медом или со сметаной?
Сыр на палочке
04.10.2017Сырные палочки готовят обычно евреи-выходцы из Прибалтики. Очень вкусно и необыкновенно быстро – на весь процесс приготовления у вас уйдет от силы 15 минут.
На кухне у Эреза: волшебные булочки с арахисовым маслом
03.10.2017Эрез Комаровски продолжает баловать нас быстрой и вкусной выпечкой. Готовится на раз-два, успех у лакомок - оглушительный!
На кухне у Эреза: быстрый хлеб без дрожжей
01.10.2017Бывает и так: гости на пороге, а хозяева обнаружили, что забыли купить хлеб! Знаменитый пекарь предлагает экстренный выход. Но будьте осторожны: это не просто вкусно, а очень вкусно!
Открыл, выпил, оценил
01.10.2017В эксперименте, проведенном профессором Чарльзом Спенсом из Оксфордского университета, 140 участников дегустировали и оценивали вина.
Куриные крылышки во фритюре
01.10.2017Хотите накормить большую компанию не дорого, не хлопотно, очень вкусно и сытно? Вот Вам идеальное блюдо...
Бухарский плов с птитим
28.09.2017Том Франц щедро кладет в свой плов мясо, морковь и лук, но вместо риса использует птитим. Секрет этой вкуснятины прост.
На кухне у Орли: как приготовить правильный рис
25.09.2017Если хотите научиться готовить белый рассыпчатый рис - тот, что рисинка к рисинке, а не слипшийся комок - то Орли делится всеми тонкостями.
Печенье домашнее с сюрпризом
24.09.2017Cкорость и простота приготовления этих пряников - это еще один бонус и аргумент, чтобы приготовить их немедленно, прямо сейчас, а потом еще раз и еще...
"Ватрушка" и здешние пышечки
22.09.2017"Ватрушка" - это не случайное название, его запоминают и умилительно произносят на ивритский манер, особенно в картавом исполнении наших детей и внуков.
Кебаб по-гречески
22.09.2017Евреи-романиоты знали секрет, превращающий котлеты из обычного блюда в шедевр кулинарного искусства.
Фаршированные кабачки в средиземноморском стиле
19.09.2017Начинка из пшеницы и мяса ягненка, приправленная ароматной смесью бхарат, пикантный томатный соус. Праздничное и элегантное блюдо, прекрасный представитель нашей местной кухни.
Маджадра с узбекской курагой
17.09.2017Томер Агай делится главным секретом вкусной маджадры! А для особо праздничных случаев он добавляет мелко нарезанную узбекскую курагу, придающую всему блюду нарядный вид. Ведь это как раз то, что требуется к Рош а-Шана!
Творожный кекс
17.09.2017Быстро, вкусно, ароматно и полезно... Во всяком случае, по сравнению с обычной выпечкой, творожную можно себе позволить значительно чаще!
Тарт из инжира с миндальным кремом
16.09.2017Эта красота с миндальным кремом, поставленная на праздничный стол, несомненно поразит ваших гостей! Рош-а-Шана не за горами, с наступающим вас!
Выбор читателя
Мы имеем честь быть ненавидимыми: США и евреи сегодня
Правительство Сирии скоро развернется в сторону Израиля
Человеческий фактор: израильтянка умерла после проверки МРТ
За иврит: на Самуи избили жестоко израильских туристов
"Мы проливали кровь не для того, чтобы с ними вели переговоры"
Барак Обама заявил о существовании инопланетян
Говорят, Трамп обещал поддержать израильский удар по Ирану
Почему бывшие заложники вынуждены идти на телевидение