Наама разрубает гордиев узел просто - брать все, ни от чего не отказываясь. Из айвы сделать варенье, натереть толстый слой халвы и через полчаса наслаждаться чаепитием с изумительным печеньем из кудрявого слоеного теста.
Такое тесто, конечно, не будешь готовить каждый день. Продукты в нем щедрые. Но праздничные пироги, кулебяки или сдобные восхитительные ватрушки для гостей...
Йеменский хлеб кубане, отнюдь не диетический, но потрясающе вкусный, который по традиции готовится в специальной кастрюле для субботней трапезы.
Низкие цены ни в коем случае не означают, что используются ингредиенты низкого качества - они достигаются за счет малого процента прибыли.
У Орли, как всегда, припасены всякие хитрости, как сэкономить время, сберечь кастрюлю и занять детей. Итак: паста с помидорами и базиликом в одной кастрюле - вуаля!
"Получить такую должность - это примерно, как выиграть в лото. Ведь условия работы и зарплата 12 000 шекелей за один день в неделю - это действительно неплохо".
Китайская и вся дальневосточная кухня перестала быть экзотикой, израильский общепит столь же разнообразен, как и европейский или американский.
У черкесской курицы, как называют в Израиле еврейский вариант сациви, всегда был особый статус - это блюдо одно из немногих, которые можно и даже нужно подавать на стол в холодном виде.
"Виноградные листья" наполнены пряной начинкой из риса и призывно поблескивают матовыми боками, красиво уложены на тарелочке, приправлены несколькими каплями лимонного сока и йогурта.
И к мясу, и к рыбе, и к картошке, и на закуску... Очень вкусно и очень нарядно! Храниться такая капуста в холодильнике может 2-3 недели.
Орли Плай-Бронштейн делится с вами маленькой хитростью: эту вкуснятину можно сделать в обычном тостере. А чтобы сырный агрегат не превратился в мясной, всего-то надо застелить тостер вощеной бумагой для выпечки.
Буквально получаса будет достаточно, чтобы испечь целую горку таких нежных и хрустящих шоколадных печенюшек и порадовать вкусным чаепитием и всю семью, и гостей.
Еще никто из наших читателей не заблудился в тель-авивском порту. А все потому, что мы задались целью проторить дорожки до лучших приморских заведений.
Вкуснейший чизкейк (творожная запеканка) со сладкими фруктами будет сметен до последней крошки, если немного замешкаться - это вне всяких сомнений.
Эрез Комаровски предлагает попробовать душистый мягкий хлеб из тыквы любого сорта, при условии, что она обладает мягкой и сладкой мякотью.
Израильские повара запекают с тхиной все что угодно: и мясо, и овощи, и курицу, и рыбу. И постоянно работают над поиском новых оттенков вкуса.
Милости просим в ресторан "Юлия", куда не протоптали дорогу толпы голодных, и на террасе в обществе неторопливых гурманов можно спокойно наслаждаться морем и ласковым бризом.
Положите рядом горку рассыпчатого риса и салатик из свежих огурчиков - и домашние расцелуют вас за такой потрясающий летний ужин.
Вишневый суп считается главным специалитетом венгерских евреев. Его готовят летом и подают в самом начале трапезы.
Нет пока способов словами и фото достойно рассказать и показать Вам изысканность этого кекса, так что придется Вам самим приготовить и оценить по достоинству этот кулинарный шедевр!