На кухне у Орли: соскучились по мучному? Пасту - в студию!
03.05.2016
К этой порции всегда приятно вернуться, ее просто приготовить, она вкусна и Орли предлагает разнообразить ее для большего удовольствия.
кулинария
Бисквиты в стаканах
01.05.2016Теперь ни один гость не застанет Вас врасплох! Зная этот рецепт, за 5-6 минут Вы накроете весьма изящный чайный стол. Удачной Вам выпечки и приятного аппетита!
Книга о кухне Израиля получила "кулинарный Оскар"
30.04.2016В этом году Джеймса Берда лучшей книгой, посвященной кулинарии, была признана "Захав: Мир израильской кухни".
Новые приправы прижились в Израиле
28.04.2016В Израиле сельское хозяйство давно превратилось в hi tech. Новые виды растений появляются быстрее новых версий программ.
На кухне у Наамы: праздничная классика. Идеальный торт из мацы
28.04.2016Ни один впечатляющий десерт, который готовится до или после пасхальной недели, не снимет корону с пирога из мацы.
Кошерного и сладкого Песаха!
26.04.2016Наверное, самая вкусная часть пасхального застолья - это многочисленные пасхальные сладости.
На кухне у Орли: к послепраздничному кофе
25.04.2016Орли готовит из остатков харосета вкуснейший яблочный крамбл в золотистом тесте, которое, разумеется, кошерно к Песаху.
Салаты пасхальные
25.04.2016Рекомендую приготовить и подать к столу в праздничные дни Песаха разнообразные салаты современной израильской кухни.
Торт безе с шоколадом
23.04.2016Этот торт для фанатов безе и шокоголиков! Вкуснее придумать уже невозможно! Надеемся, вы получите удовольствие.
Пасхальные макароны
22.04.2016Профессионалы говорят, главное в приготовлении макарон - добиться того, чтобы они получились не слишком твердыми и в то же время не очень вязкими.
На кухне у Орли: 10 фактов о рисе
21.04.2016Сколько же сортов риса существует в мире? Влияет ли размер рисинок на вкус блюда? Какая разница между белым рисом и цельным?
На кухне у Орли: палочка-выручалочка к Пасхальному седеру
19.04.2016Пряная курица с картофелем, запеченная в духовке. Если теоретически предположить, что с праздничного стола ее не сметут полностью, то на следующий день она так же хороша!
Самый популярный суп в Израиле
18.04.2016Во-первых, это один из самых популярных супов в Израиле. Во-вторых, готовят его весьма оригинально. И в-третьих, он невероятно полезен.
На кухне у Орли: 10 фактов о фасоли
17.04.2016Чтобы процесс переваривания и предшествующей ему готовки не проходил совсем уж бездумно, Орли приготовила для нас пару-другую интересных фактов из жизни фасоли.
Мясная пастораль с банановым араком
17.04.2016Кровавая подсветка ресторана-коптильни "Хамаашена" с рогатым быком призывно горит, готовьтесь к пиру.
Дрожжевое тесто "Утопленник"
17.04.2016Протестировано не одним поколением, одобрено и очень часто используемо и не только потому, что получается очень воздушным и вкусным, но еще и потому, что оно очень быстро готовится.
На кухне у Орли: остался кускус? Пришла пора готовить басбусу!
13.04.2016Басбуса - известная арабская сладость, представляет собой очень вкусный нежный рассыпчатый пирог, пропитанный сиропом, легкий и пушистый.
Необычные вкусовые сочетания
12.04.2016Вот самые необычные вкусовые сочетания, которые известны даже знаменитым шеф-поварам. Гурманы их наверняка оценят по достоинству.
Котлетки "а-ля гефилте фиш"
12.04.2016Помимо котлет и гефилте фиш в еврейской кухне существовало промежуточное звено - котлеты "а-ля гефилте фиш", которые не жарились, а варились в овощном соусе.
Витязь в кибуцной шкуре
10.04.2016Итак, мы на месте, кибуц Шомрат, грузинский ресторан "Шота", пользующийся заслуженной славой у малых народов израильского Севера.
Выбор читателя
Впали в истерику: когда праймериз встречаются со Всевышним
Картофельные ханукальные лепешки (но это совсем не драники)
Ханука как намек: две тысяч лет страданий, горя, потерь
Потерянное поколение белых мужчин. Сколько мы не досчитались
Начинайте нервничать: ультраортодоксы нашли красную кнопку
Местные жители стремятся покинуть самую красивую деревню мира
США запрещают "Братьев-мусульман". Европейские правые – тоже
Сил уже нет: Нагиев раскритиковал российские фильмы о войне