Греческий пирог со шпинатом и сыром Спанакопита
22.02.2015
В культуре очень многих народов принято готовить пироги с сырной начинкой. Это, наверное, самые популярные и исключительно вкусные пироги.
кулинария
Рыбные тефтели по-магрибски
20.02.2015Делают их обязательно вручную (никаких кухонных комбайнов!) и тушат в различных соусах, безусловный лидер среди которых - томатный.
Знаменитый шеф накормит израильтян
19.02.2015В магазинах при своих заправочных станциях компания Sonol представила серию сэндвичей от одного из ведущих шеф-поваров в области элитной кулинарии в Израиле - Меира Адони.
Панкейки с рикоттой
18.02.2015Сегодня делаем праздничный вариант с нежной рикоттой, с восхитительно ароматной цедрой лимона и с королевой десертов – ванилью.
Фестиваль еды в Мате-Иегуда
18.02.2015Это деревенский Израиль, который мы обычно видим только из окон наших машин. Между тем, на него стоит поглядеть вблизи - там есть много интересного. И очень вкусного.
На кухне у Орли: бурик - "чебурек" по-ливийски
16.02.2015Итак, бурик с начинкой из яйца и каленого баклажана: синергия вкусов - вот что вы чувствуете, когда раскусываете свежий бурик с хрустящей корочкой, начиненный каленым баклажаном и полужидким желтком.
Блинчики ажурные на кефире
15.02.2015Есть смысл запастись еще одним замечательным рецептом, всегда удающихся, ажурных, тоненьких, вкусных, золотистых красавцев-блинчиков.
Классический ашкеназский штрудель
14.02.2015Самый правильный и вкусный штрудель в наше время можно попробовать в двух местах: в венском кафе и в гостях у австрийских евреев в Израиле.
Свекла с мясной начинкой: тепло домашнего очага
12.02.2015Шеф-повар Майя Дарин предлагает красивое домашнее блюдо из свеклы, начиненной оригинальной мясной начинкой.
Печень по-венециански, или Лебер мит цибеле
10.02.2015Телячья печень с луком и соусом из красного вина - блюдо изумительно вкусное, простое в приготовлении и, что немаловажно, недорогое.
Меню любви на основе афродизиаков
09.02.2015Как субботний ужин организовать быстро, вкусно, с минимальными усилиями, превратив его в настоящий праздник любви?
На кухне у Орли: шоколадный купол от зимних дождей
09.02.2015Синоптики грозятся возвращением зимы. Но мы укроемся под надежным шоколадным куполом и по рецепту Орли, как всегда быстрому, сотворим этот маленький кулинарный шедевр.
Пряники шоколадные с трещинками!
08.02.2015Эти Шоколадные прянички, напоминают присыпанные снегом горы... Сверху они сахарно хрустящие, внутри шоколадно ароматные... Вкуснятина!
Борщ индийских евреев
06.02.2015Вы удивитесь, но индийские евреи тоже готовят борщ и пельмени, причем подают их как единое блюдо, да еще и в сопровождении острого соуса из чили и имбиря.
От Микояна до Молоховец
05.02.2015Мы, отправляясь в русские рестораны, даже если они позиционируют себя как бухарские или грузинские, все равно ностальгируем по родной вкусной и здоровой пище.
Гид Мишлен присудил 36 новых звезд французским ресторанам
04.02.2015Знаменитый французский гастрономический гид Мишлен представил новое издание.
На кухне у Орли: мангольд и бургуль - кулинарное волшебство
03.02.201510 минут на кухне и у вас изысканный душистый "плов" из мангольда и бургуля, насыщенный тонкими ароматами и специями!
Как встречает утро планета? Десять завтраков со всего мира
02.02.2015Если вы наелись манной кашей в садике на всю жизнь и не признаете кофейный напиток, то смело можете брать пример с жителей самых разных уголков планеты.
Кулинарные слабости знаменитостей
02.02.2015Одни знаменитости в выборе еды капризны как дети, а другие предпочитают простую пищу.
Воображаемые пиры узников концлагерей
01.02.2015Печенье для молодой матери, штрудель со сливами… Эти мирные рецепты написаны узницей концентрационного лагеря.
Выбор читателя
4 популярных кроссовера, которые почти никогда не ломаются
Закончить войну в Газе за 2 недели - мирный план США и Израиля
Перебор: Португалия отменит закон о гражданстве для евреев
Война Израиля с Ираном: потери, достижения, открытые вопросы
Уничтожение Израиля зафиксировано в доктрине Ирана?
Судьбоносная ставка Нетаниягу - останется ли он Золушкой
Рыба с сыром и сметаной - очень вкусно, хотя и калорийно
Татьяна Лазарева: меня поражает скорость перемен в Израиле