Новогодний салат на новый и полезный лад
25.12.2014
Поскольку сидеть в Новый год на диете так же вредно, как не ездить на бал, попробуем минимизировать ущерб, причиняемый фигуре застольем.
кулинария
На кухне у Орли: чуррос, пончики и донатс - близнецы-братья!
25.12.2014Чуррос хороши в будни и праздники, а уж в качестве субботнего завтрака, когда вся семья в сборе и никто никуда не спешит, обмакнутые в чашку с горячим шоколадом, как принято у испанцев - м-ммм...
75 лет на советской кухне
24.12.2014Это – энциклопедия советского образа жизни, где процесс приготовления пищи стал символом преобразования мира по плану-рецепту.
Рождественское полено!
23.12.2014Такое полено ни у кого не поднимется рука сжечь. Это не стыдно и в подарок кому-нибудь приготовить. Уж очень красиво. Вкусно. Да делать не сложно.
Мясной пирог "Хризантема"!
20.12.2014Очень нежное кефирное тесто, ароматная, сочная мясная начинка и золотистая корочка красивого пирога… Вкус этого пирога не разочарует ни одного ценителя выпечки.
Готовить дома вредно для здоровья женщин
16.12.2014Чем больше времени женщины тратят на процесс приготовления пищи, тем выше у них риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Нам не страшен сильный дождь... если на столе полента с грибами!
16.12.2014Шеф Йоси Шитрит заверяет, что сделать это изысканное блюдо гораздо проще, чем кажется на первый взгляд.
Новогодний стол накроет для вас робот!
15.12.2014Вам нужно лишь выложить подготовленные ингредиенты любого блюда в чашу мультиварки и нажать кнопку: робот сам приготовит праздничные блюда.
Казан-гриль-бар и другие мужские удовольствия
14.12.2014Восточная кухня входит в моду по всему миру, монополизирует столицы. В Израиле, чтобы насладиться бухарской кухней, не нужно далеко ехать.
Яблочный пирог Букет Осени!
13.12.2014Более эффектных яблочных пирогов вы еще не видели. Это настоящий букет, начинающих чуть увядать осенних роз…
На кухне у Орли: хамин по-быстрому
11.12.2014Орли научит, как сократить усилия, чтобы чудесный аромат и вкус конечного результата создал прекрасное настроение на весь день! Это самый простой рецепт хамина.
Еврейские пончики Суфганиет!
10.12.2014И хотя купить в Хануку суфганиет можно в любой кондитерской, но так приятно приготовить их для своих любимых и друзей самому.
Ризотто без риса
09.12.2014Йоси Шитрит, усаживая за стол, вернее, плиту, "переговоров" разные страны, во все привносит наш израильский колорит.
Израильтяне упакуют еду в капсулы
09.12.2014Израильская компания изобрела новаторский способ приготовления пищи, вдохновившись фантастическим сериалом Star Trek.
Тепл-бар: требуйте долива после отстоя
08.12.2014Народ настоятельно интересуется: где можно сытно и комфортно посидеть вдвоем за 200 шекелей. Отвечаю...
Немецкий Рождественский Штоллен!
06.12.2014Вот она - наглядная иллюстрация к поговорке "готовь сани летом". Это почти о немецком рождественском штоллене, или о дрезденском рождественском пироге.
На кухне у Орли: рыба в индийских специях
03.12.2014На хинди "гарам" означает "горячий", а "масала" - "смесь специй". Специи, используемые в гарам масале, действительно "согревают", поэтому они незаменимы в холодную дождливую погоду.
Рыба Святого Петра
03.12.2014Страна, собравшая миллионы людей со всех "краев планеты", впитала в себя культуру и обычаи многих народов мира.
Bon Appétit!
30.11.2014Мой сын еще не был в Париже, и в этом ресторанчике я смогла ему продемонстрировать многое из принципов французской кухни.
Лепешки на кефире в духовке
29.11.2014Есть такие рецепты, которые иной раз являются палочкой выручалочкой. Особенно в ситуациях, когда закончился хлеб, а магазинов рядом нет...
Выбор читателя
4 популярных кроссовера, которые почти никогда не ломаются
Закончить войну в Газе за 2 недели - мирный план США и Израиля
Перебор: Португалия отменит закон о гражданстве для евреев
Война Израиля с Ираном: потери, достижения, открытые вопросы
Уничтожение Израиля зафиксировано в доктрине Ирана?
Судьбоносная ставка Нетаниягу - останется ли он Золушкой
Рыба с сыром и сметаной - очень вкусно, хотя и калорийно
Татьяна Лазарева: меня поражает скорость перемен в Израиле