Субботние хитросплетения - хала с луком-пореем
16.06.2013
Ни к чему менять установившиеся традиции, но их можно разнообразить с таким же вкусом и выдумкой, как это делает известный пекарь Эрез Комаровски.
кулинария
Лето, море, креветки, лосось…
11.06.2013Шеф-повар делится с нами рецептами легких и вкусных летних блюд. Одно попроще и со средиземноморским колоритом, а второе посложнее и родом из Японии.
На правах вкусной и здоровой еды
09.06.2013Прелесть BG99 - в разнообразии меню, способном удовлетворить мясоеда и вегетарианца, сластену и тихого выпивоху.
"Месса": рецепты от шеф-повара
09.06.2013Это ресторан для желающих почувствовать себя по-настоящему царской особой. Роскошная обстановка, изысканная еда, прекрасное обслуживание и высокие цены.
Фокачча с оливками и вялеными помидорами
08.06.2013Вкус горячего теста в сочетании с оливками и помидорами! Что может быть вкуснее? Фокачча может быть!
Инструкция по выпечке: блинчики с бананами и взбитыми сливками
08.06.2013Пора обратить внимание друг на друга. Лучше это сделать на кухне, где пространство ограничено и некуда бежать от совместного приготовления блинчиков.
Вгрызаемся в историю и в салат из кукурузы и болгарского перца
04.06.2013Главный овощ в эти дни - молодая, молочной спелости кукуруза, которая вкусна в любых видах, кроме сырого...
Странность: от пасты не толстеют
04.06.2013Несмотря на то, что паста снабжает организм значительным количеством энергии, она в меньшей степени приводит к излишнему весу, чем белки и жиры.
4 главных ошибки на кухне
03.06.2013Бывает, что все делаешь точно по рецепту, а блюдо почему-то не удается.В чем же причина? Может быть, в тех мелких ошибках, которые вы не всегда замечаете за собой?
Холодный творожный торт
01.06.2013Выбирайте творожный ванильный торт в двух вариантах: со сметанным покрытием или шоколадным. Хорош каждый вариант, но будьте осторожны с калориями!
Фриттата - это очень весело!
28.05.2013Легко, сытно и красиво. Голодная семья мгновенно получит ужин, а вы - удовольствие от ваших успехов на кулинарном поприще.
Лазанья в двух вариантах - грибном и со шпинатом
25.05.2013В такую жару мы можем позволить себе сделать лазанью по рецепту шеф-повара Мени Штрума тель-авивского ресторана "Кампанела".
Суфле из чечевицы и цуккини
25.05.2013Суфле - звучит сколь заманчиво, столь и пугающе. Шеф-повар словом и делом доказывает, что сделать суфле проще простого - почти.
Рулеты из мангольда и сыра фета
21.05.2013Закрученные булочки-рулеты могут быть и солеными на вкус. Известный кондитер учит, как сделать такие булочки из мангольда и овечьей феты.
Творожные брауни
18.05.2013Шавуот закончился, а творог и молочные продукты после праздника наверняка остались дома в холодильнике. Не выбрасывайте их, а читайте, пробуйте и выпекайте.
Фруктово-творожный торт к празднику Шавуот
14.05.2013Фруктово-творожный торт подается всегда холодным: творог в его начинке не проходит процесс выпечки, как, конечно, и свежие фрукты.
К празднику Шавуот: сырные мячики с киноа и пармезаном
11.05.2013Главное в этом рецепте – сочетание красного киноа с нежной остротой сыра пармезана.
Творожный пирог от бабушки Захавы
10.05.2013Творожный пирог с песочной крошкой - рецепт бабушки Захавы. Простой рецепт, замечательный пирог, уплетают за обе щеки даже не большие любители творога.
Инструкция по выпечке: тайна рогаликов "Вильхайм"
10.05.2013Вы уже придумали, что испечь на Шавуот? Почему бы не выбрать рогалики по рецепту легендарной кондитерской "Вильхайм" из Од ха-Шарона.
В "Армандо" - против Альцгеймера
10.05.2013Средиземноморская кухня способна объединить за одним столом турка и грека, еврея с мирным палестинцем, и он тебя до конца трапезы ни в жисть не зарежет.
Выбор читателя
Что вырастет на обломках иранской империи после войны
Арабский мир делает собственные выводы из 12-дневной войны
Выбираем ужин по знаку зодиака, ведь звезды влияют на все
Как узнать человека с высоким эмоциональным интеллектом
4 популярных кроссовера, которые почти никогда не ломаются
Закончить войну в Газе за 2 недели - мирный план США и Израиля
Перебор: Португалия отменит закон о гражданстве для евреев
Война Израиля с Ираном: потери, достижения, открытые вопросы