Вкусный праздник Шавуот
06.05.2013
Шавуот – горячая пора для израильской туристической отрасли. Особенно стараются те, кто имеют отношение к двум замечательным субстанциям – молоку и вину.
кулинария
Каньон "Рамат-Авив": благотворительная выставка "Colorfood White"
06.05.2013Необычная фотовыставка открылась в элитном тель-авивском торговом центре "Рамат-Авив".
Мой схрон в Эйлате
06.05.2013Рестораны, о которых хочется писать, расположены нередко в самых непрезентабельных районах. Это для тех, кто понимает в еде и распальцовкой не занимается.
Как евреи в Америку селедку завезли
05.05.2013Торговля сельдью была распространенным видом бизнеса в ашкеназских общинах еще с 15 века, причем покупателями тоже преимущественно были евреи.
Котлеты из мясного фарша и баклажан с миндальной подливой
04.05.2013Авивит подает эти баклажанно-мясные шарики с миндальным соусом. Вкусно ли это? Вопрос риторический - конечно, да.
Кексы-маффинс с грецкими орехами и кленовым сиропом
03.05.2013Сегодня займемся замечательным десертом, подходящем и к завтракам. Вкусно, как и любая другая выпечка, в состав которой входит кленовый сироп.
Баклажаны по-провансальски
01.05.2013Блюдо это очень легкое и вкусное - характерное блюдо провансальской кухни, в котором присутствуют полезные и очень любимые в Средиземноморье продукты.
В "Пастори" с Пантагрюэлем
29.04.2013Будучи в неоплатном долгу перед эйлатскими ресторанами, о которых редко пишу, мы с женой решили поиграть в Гаргантюа и Пантагрюэля.
5 любимых блюд, которые можно сделать диетическими
29.04.2013Мы решили взять 5 самых любимых блюд и разобраться, как сделать их более полезными и диетическими.
Паэлья из курятины и зеленых овощей
28.04.2013Святая троица для паэльи - это рис, шафран и оливковое масло. Авивит Приэль-Авихай добавляет в паэлью курятину и зеленые овощи и готовит вкусное и легкое блюдо.
Коричные кексы по нью-йоркски
27.04.2013Пора перечитать "Мэри Поппинс" – ту главу, где Памела Траверс рассказывает, как готовить настоящие имбирно-коричные пряники по рецепту миссис Корри.
Рататуй из птитим
24.04.2013Почему бы не попробовать скомбинировать птитим с баклажанами, кабачками, перцем и красным луком - так, чтобы получилось разноцветное вегетарианское блюдо - рататуй.
Бри - тысячелетие лучшего из сыров
23.04.2013Знаменитый бри, который считается одним из самых старинных сыров Франции, производится в Иль-де-Франс.
Весенний, овощной, итальянский и горячий суп - все в одной тарелке!
21.04.2013Итальянцы хоть и эмоциональный народ, но готовят и едят не торопясь, вдумчиво. Вот и мы будем варить суп вдумчиво.
Инструкция по выпечке: сладкий малиновый Нью-Йорк
20.04.2013Кондитерская "Red Velvet", сладкий кусочек Нью-Йорка на тель-авивской улице Ибн-Гвироль, предлагаем рецепт пирога, ставшего одним из символов нью-йоркской кулинарии.
Здоровая еда: салат из бургуля и киноа
13.04.2013Оливки, вяленые помидоры и замаринованные лимоны - это лишь часть из компонентов салата из бургуля и киноа. Отлично подходит к пикникам на День Независимости.
Сладкие пироги из моркови-тыквы-бататов или… Овощные торты
13.04.2013Кто постановил, что овощи – это только для закусок, а не на десерт? В кафе-ресторане-пекарне "Лехем-Яин" делают пироги из тыквы, моркови и даже из бататов.
Паста в весеннем стиле
11.04.2013Поторопитесь – потому что если не поторопитесь, то аромат свежего весеннего зеленого чеснока быстро исчезнет с рынков и из вашей кухни. Супер простой рецепт и супер вкусный!
Печатная еда будущего: забудь про магазины
07.04.2013Печатная еда обещает быть намного более здоровой и полезной, а значит, данная технология улучшит и продлит нашу жизнь.
Выбор читателя
Что вырастет на обломках иранской империи после войны
Арабский мир делает собственные выводы из 12-дневной войны
Выбираем ужин по знаку зодиака, ведь звезды влияют на все
Как узнать человека с высоким эмоциональным интеллектом
4 популярных кроссовера, которые почти никогда не ломаются
Закончить войну в Газе за 2 недели - мирный план США и Израиля
Перебор: Португалия отменит закон о гражданстве для евреев
Война Израиля с Ираном: потери, достижения, открытые вопросы