Вы на правильном винном пути!
21.10.2014
Десять лет кряду меня манил Эльзас. Эта самая маленькая континентальная провинция Франции - вторая по туристскому посещению после Парижа.
кулинария
Молекулярная кухня, сэр!
20.10.2014Должен отметить достаточно новую тенденцию ресторанов при гостиницах, они становятся гурманскими. Конвейерный принцип кормежки в отелях уходит в прошлое. Да оно и правильно в таком месте и при такой конкуренции.
Дрожжевое тесто на кефире
18.10.2014Всего через 30 минут вы получаете пушистое, воздушное и нежное тесто, из которого можно готовить все, что только подскажет ваша фантазия...
На кухне у Орли: лакомство из фиников - вкусно и полезно!
17.10.20145 ингредиентов, 5 минут работы, три часа в морозилке и у вас на столе умопомрачительное печенье. Быстро, вкусно, полезно!
Сладкий кускус
14.10.2014Кускус попал в Израиль из Северной Африки вместе с магрибскими евреями, репатриировавшимися в 40-50-х годах прошлого века. В диаспоре его изготавливали вручную.
Запеченный лосось-пепперони с салатом из кускуса
13.10.2014У нас на столе пикантный запеченный лосось на подушке из пряного кускуса со свежей зеленью. Смело, свежо, неординарно и вкусно!
Пирог "Утренняя роса" с творогом
12.10.2014Именно этот вид выпечки позволяет вдоволь накормить и любителей "белого" и любителей "шоколадного".
Все дело в правильном маринаде…
07.10.2014В преддверии праздника Суккот мы предлагаем вам пополнить свою коллекцию маринадов несколькими рецептами от шеф-повара Амира Марковича.
Старые ингредиенты на новый лад: обжаренная хаса
05.10.2014Проявите находчивость и смекалку и результаты приятно удивят не только вас! Именно так поступает шеф Йосеф Шитрит, предлагая рецепт с рисовым салатом и ... обжаренной хасой.
В краю хлеба и зрелищ
05.10.2014И если в Северную Галилею следует ехать любителям красивых пейзажей, то ее южная часть может показаться раем ценителям изысканных кушаний и напитков.
Ленивый капустный пирог
05.10.2014Сегодня мы предлагаем приготовить ленивый капустный пирог. И это по большому счету капустная шарлотка... Со всеми вытекающими...
Легкие праздники! Рецепты
01.10.2014Два рецепта вкусных и диетических блюд к праздничному столу предлагает шеф-повар бистро французской кухни "а-Рова а-Шиши" - Амир Маркович.
Салат из авокадо с рисом и козьим сыром
30.09.2014Маленький совет: прежде чем подать гостям это сказочное блюдо, приготовьте фотоаппарат, а потом продемонстрируйте обалдевшим гостям их изумленные лица.
На кухне у Орли: кугель по бабушкиной технологии
29.09.2014Кугель успешно дожил до наших времен, сохраняя свою бесконечную вариантность по составу и неизменность по технологии: основной продукт отваривают, измельчают, слегка пассеруют.
За что ценят топленое масло
28.09.2014Топленое масло не только можно хранить намного дольше, главное - после вытапливания масло теряет молочный жир и становится намного полезнее.
Кекс лимонный на кефире
27.09.2014Кекс - не просто вкусная, нарядная, традиционная на многие торжества выпечка, но и своего рода палочка выручалочка. В доме всегда найдутся продукты, подходящие для кексового шедевра.
На кухне у Орли: разноцветные гарниры
24.09.2014Оригинальные гарниры на праздник от Орли Плай вкусны, полезны, красивы, услаждают взор, нюх и, разумеется, желудок. Эти рецепты Орли получила от своей родственницы и щедро делится ими с нами.
Праздничное блюдо: филе морского окуня с рагу из фасоли
23.09.2014Несложный, быстрый, совершенно элегантный и, главное, вкусный рецепт от шефа Йосефа Шитрита: лаврак на подушке из пикантного, с копченым привкусом, фасолевого рагу.
Выбор читателя
Впервые: "Ликуд" и "Яшар" сравнялись по числу мандатов
4 фрукта, снижающие риск сердечно-сосудистых заболеваний
Нетаниягу заговорил о "широком национальном правительстве"
На грани катастрофы: опубликована секретная документация XАМАСа
"Мы обнаружили десятки планов нападения на поселения"
Между трех огней. Раскол в политической верхушке Ирана
Секрет яркого винегрета: как сделать, чтобы он не стал кашей
Семь домов Биньямина Нетаниягу: где он живет и где не живет