Русская кухня: супы и прочие приключения. Маршрут первый - окрошка
09.04.2014
Искусство приготовления окрошки состоит в том, чтобы ни один из компонентов не выделялся, а все они вместе образовывали бы один - окрошечный характерный вкус.
кулинария
Что едят герои "Игры Престолов": рецепты Вестероса
07.04.2014Герои культового шоу не только интригуют и пытаются захватить мир, они еще и любят поесть.
Торт штрейзель с начинкой из ванильно-макового пудинга
06.04.2014Немцы очень дорожат своей кулинарной историей, и пирог штрейзель в ней занимает почетное место.
Русская кухня - проверенные домашние рецепты из Яффо от Лены Запасской
05.04.2014Пироги и пирожки были удобной едой, которую можно было взять в дорогу или на работу.
Русская кухня: блинчики и сырники
04.04.2014То, что в крошечном Израиле проживает более миллиона выходцев из республик бывшего СССР, наконец-то заметили и кулинары.
Вся соль Мертвого моря
04.04.2014Речь идет не об обычной поваренной соли, а о приправе для истинных гурманов.
Правила барбекю
01.04.2014Ученые выяснили, что пиво в качестве маринада помогает уменьшить риск развития рака, связанный с потреблением красного мяса.
Итальянская лепешка - фокачча
30.03.2014Тесто традиционной фокаччи содержит три компонента: муку, воду и оливковое масло. Фокачча бывает круглой или прямоугольной.
Медленная, но верная смерть микроволновок
30.03.2014Мы больше сами не готовим и даже не испытываем желания разогревать готовые блюда. Сегодня мы предпочитаем доставку еды.
Время пудинга с золотым сиропом
30.03.2014Пудинг пудингу рознь. Как говорит английская поговорка, "Чтобы судить о пудинге, надо его съесть".
Детские радости и сладости
30.03.2014Cпециалист по сладкой выпечке учит, как делать любимые детские сладости: конфеты на палочке, коксовые шарики и даже уши Омана.
Умами: "пятый вкус", который может сделать незабываемым любое блюдо
26.03.2014Предлагаем вашему вниманию продукты, где присутствует умами, который усиливает вкусовую привлекательность любых блюд, которые вы только пожелаете приготовить.
Кулинарное путешествие по Англии: Lemon Posset
23.03.2014Этот десерт, консистенцией и густотой, напоминающий йогурт - радость для любителей цитрусовых. И, конечно, он очень вкусный и очень классический.
Кулинарное путешествие по Англии: фиш-энд-чипс
20.03.2014Сложилось мнение, что если другие европейцы за столом едят, то англичане лишь соблюдают правила поведения. Тем не менее, Огюст Эскофье, сказал так: "Английская кухня намного лучше, чем слава о ней…"
Из чего на самом деле делают хот-доги
20.03.2014Видеозапись из программы "Как это делается" на канале Discovery показывает, как отходы от свинины, говядины и курицы измельчаются и смешиваются.
Фунчоза по-корейски
16.03.2014Блюдо готовится из сухой лапши с приправами из маринованного перца и джусая, моркови, редьки, лука и других овощей.
Five o'clock или Пурим у английской королевы
15.03.2014Мэри Поппинс вспомнила про пончики с малиновым вареньем, которыми угощалась каждый выходной, и чуть было не вздохнула, но вовремя спохватилась, увидев лицо Спичечника. И ловко обратила вздох в лучезарную улыбку.
Кулинарное путешествие по Англии: говядина по-веллингтонски
12.03.2014Это по-настоящему благородное блюдо, в лучших традициях английской кухни, которое будет гвоздем программы на любом праздничном столе.
Яйца по-шотландски
08.03.2014Дошедшее до наших дней с 18 века это блюдо остается неизменным. Внутри вареное яйцо, снаружи - обжаренный фарш с хрустящей корочкой.
Пять важных научных экспериментов с печеньем
06.03.2014Предлагаем вам прочитать про пять научных экспериментов, которые вы можете провести самостоятельно.
Выбор читателя
"Я слишком красива, чтобы работать": девушка, которая обманула всех
Филипп Киркоров: я помог Болгарии выиграть "Евровидение"
Самый популярный Toyota RAV4 HEV обновился и уже в Израиле
"Исламская республика 3.0". Расстановка сил в руководстве Ирана
Самые запутанные детективы-головоломки последних лет
США поддерживают Израиль против "Хизбаллы", но с опаской
Выгода из тупика. Отношения США и Китая после визита Трампа
Евровидение- 2026: Болгария победила, у Израиля второе место