Оранжевый салат - кускус, манго и тыква
Кускус, несмотря на то, что мы его знаем все лучше, все ближе и все чаще, продолжает оставаться в какой-то мере загадочным продуктом.

Кускус, несмотря на то, что мы его знаем все лучше, все ближе и все чаще, продолжает оставаться в какой-то мере загадочным продуктом.
Увидев эти деликатесы в своей тарелке, вы, скорее всего, удивитесь. Приятного аппетита?
Бакхендль готовится в Австрии с 18-го века, раньше считалось едой настоящих аристократов, и поражает своей нежностью и пикантным вкусом и ароматом. И все это при относительной простоте приготовления.
Одна из самых неискренних фраз в русском языке - "очень вкусно!", которую неизменно произносят в России всякий раз, когда садятся за стол...
Ох, какие ароматы плывут по кухне, когда готовится это блюдо! Результат - отличное блюдо на закуску - вкусное, необременительное в приготовлении и не отягощенное калориями.
Закуски - это начало застолья и это первое, а значит, и самое сильное, впечатление от кулинарных талантов хозяйки. Как и чем удивить гостей?
Самое вкусное - съесть горбушку такого хлеба, макая ее в смесь из измельченных помидоров и оливкового масла.
Не стоит прилагать много усилий, чтобы превратить инжир в изысканный десерт, но все-таки немного поколдуем.
Свежие, сытные и вкусные блинчики из синты с начинкой из чечевицы с бальзамическим соусом.
Необычно, вкусно, празднично: птитим с изюмом, спаржей, орешками кешью и приправой рас-эль-ханут.
Какими бы обильными не были возлияния, каким бы сытным не было застолье, без десерта не обойтись. Кофе и сладости в конце трапезы – это как восклицательный знак в грузинском тосте!
Грузинская кухня - это целый мир, это именины вкуса. Сладости в этом мире - целый материк. И на этом материке растут ореховые деревья и сухофрукты.
Элегантное, изысканное блюдо, простое в приготовлении, но изящное и достойное праздничного стола.
В кулинарном государстве Тель-Авив гуляльный квартал Неве-Цедек может претендовать на статус графства. Это уникальное место.
Сегодня Эрез Комаровски предлагает присыпать бейгале не зернышками сезама, а крупой киноа - главным продуктом древних инков, недавно заново оцененным человечеством за полезные качества.
Грецкие орехи присутствуют едва ни в каждом блюде национальной грузинской кухни. Рыбные блюда - не исключение.
BG 99 приглашает всех попробовать изысканные вкусовые сочетания, виртуозно подобранные шеф-поваром для меню "Морского фестиваля".
Для кого-то в хинкали главное - начинка, для кого-то бульон, для кого-то - количество складочек тестяного кармана.
С некоторым душевным трепетом мы приступаем к изложению рецептов грузинской кухни в израильском пересказе.
Этот соус прекрасно подходит к запеченным или приготовленным на гриле мясу и рыбе. Универсальная вещь! Рецепт не сложный, но важно соблюдать последовательность пряной индонезийской алхимии.