Cалат из фенхеля и кольраби с перченым сыром
09.02.2013
Легкий салат - немного калорий и немного усилий. Разгрузка после мясных зимних блюд. Вкусно, необычно, сладко и перчено.
кулинария
Баклажаны, фаршированные рисом
07.02.2013Шеф-повар предлагает на сей раз сделать баклажаны с азиатским ароматом. Замечательный рецепт – вегетарианцы будут плакать от счастья.
Создан самый дорогой в мире соус для пасты
06.02.2013Кулинары приготовили самый дорогой в мире соус для пасты. Стоимость порции White Truffle Marinara Sauce - 1 тыс долларов.
Кто хочет добавки?
05.02.2013В одном из ресторанов в самом центре Токио посетителям предлагают отведать за 110 долларов весьма странный комплексный обед.
Пять самых неприглядных кулинарных трендов
04.02.2013Одни из них подобны мимолетным огненным всполохам на чугунной сковородке, а другие – демонстрируют излишнюю долговечность и стойкость.
Маджадра с курятиной - на скорую руку, но не теряя вкуса и ароматов
03.02.2013Быстро - всего за полчаса. Вкусно - иначе и быть не может. И ароматно.
Черная чечевица в белом вине
01.02.2013После варки черная чечевица отлично сохраняет форму, имеет особенный неповторимый вкус и аромат, будто в нее уже добавили целый букет ароматных пряностей.
Тыквенный суп в индийском стиле
30.01.2013Что вы делаете в зимний дождь? Сидите дома и мерзнете? Шеф-повар в такую погоду готовит суп - зимний тыквенный суп с хумусом и киндзой.
Рис в испанском стиле с запеченной рыбой
29.01.2013Этот рецепт рассчитан на то, что вы будет готовить его с определенной рыбой – с мусаром – крупная морская рыба килограмма на 3-4.
Фаршированные сухофрукты
24.01.2013Шеф-повар Йоси Шитрит предлагает рецепт сухофруктов, начиненных мясным фаршем - так, как это делалось на кухне его матери.
Инструкция по выпечке: пирог с какао и коричневым сахаром
16.01.2013Одна из кулинарных примет зимы – цитрусовые. Известный кондитер готовит пирог с какао и ароматом цитрусовых, собранных в промытых дождями пардесов.
Инструкция по выпечке: хлеб из полбы
16.01.2013Полба использовалась людьми в пищу еще в эпоху неолита. В Вавилоне и в Древнем Египте полба была главным культивируемым злаком.
Инструкция по выпечке: хлеб из ячменя и отрубей с клюквой
14.01.2013Запаситесь терпением: рецепт этого хлеба не простой, а рецептуру надо соблюдать строго – так что сразу становится ясно, что этот рецепт – для мужчин-хлебопеков. Кто рискнет?
Похлебка из тушеной фасоли и корнеплодов
11.01.2013Этот вегетарианский, наваристый, ароматный и сытный суп-похлебку любят дети. Готовить его очень просто, хотя и не очень быстро.
Индийский рис с кокосовым молоком
08.01.2013Пора приготовить зимний рис сорта басмати с индийскими пряностями, вылечивающими от простуды, мерехлюндии, зимней апатии, упадка духа и меланхолии.
Маленькие фаршированные перцы
06.01.201350 половинок сладкого перца - это совсем немного для зимней семейной трапезы.
Тушеная курица с киноа и кокосовым молоком
03.01.2013Это блюдо с легким азиатским налетом одинаково подходит как к субботнему праздничному столу, так и к обычному семейному ужину.
Шоколадные трюфели с клубникой
01.01.2013Клубника в шоколаде – это может позволить себе каждый, у кого найдется 45 свободных минут.
Рецепты салатов "Змея"
29.12.2012Удивите близких новогодним салатом, создав на тарелке шедевр в виде мудрой повелительницы предстоящего года.
Выбор читателя
"Я слишком красива, чтобы работать": девушка, которая обманула всех
Филипп Киркоров: я помог Болгарии выиграть "Евровидение"
Самый популярный Toyota RAV4 HEV обновился и уже в Израиле
"Исламская республика 3.0". Расстановка сил в руководстве Ирана
Самые запутанные детективы-головоломки последних лет
США поддерживают Израиль против "Хизбаллы", но с опаской
Выгода из тупика. Отношения США и Китая после визита Трампа
Евровидение- 2026: Болгария победила, у Израиля второе место