В 30-й раз: фестиваль "Дни оливковых ветвей"
02.11.2025
Все мероприятия фестиваля совершенно бесплатны, а его главная цель - снова наполнить жизнью израильский север, опустевший из-за войны.
кулинария
Пирожки на творожном тесте
01.11.2025Вы встречали таких людей, которые уверены, что они совсем не умеют готовить пирожки? Просто у них не было хорошего рецепта.
5 оригинальных рецептов с курицей
01.11.2025Что делать, если жареная грудка и котлеты уже приелись? Попробуйте поэкспериментировать с ингредиентами и способами готовки.
Хрусталь и помидоры
31.10.2025Конец октября, но лето в Израиле, как когда-то было принято выражаться, "не спешит сдавать свои права". А если лето в Израиле когда-то сдавало на права, то, надо думать, у него получилось с первой попытки.
Отличные блюда для осеннего настроения
29.10.2025Охотничья курочка по-итальянски и другие рецепты. Сдается нам, что изначально это был какой-нибудь фазан: стали бы итальянцы охотиться на куриц!
Икра престолов
29.10.2025Мял рыбу, пускал икру в народ - и сам стоял за кассой. Как еврей Сауль Забар выстроил в Нью-Йорке скандальный гастроном, в котором закупались миллионы.
4 совета диетолога, которые помогут похудеть к Новому году
28.10.2025Еще есть время, чтобы начать менять свои пищевые привычки и постепенно переходить на более здоровый и сбалансированный рацион.
Не только гефилте фиш
28.10.2025Легко и быстро: рыбные оладьи, биточки, рулетики и фрикадельки.
Нескучные блюда из огурцов
26.10.2025Битые огурцы в китайском стиле и другие рецепты: приготовьте нескучные блюда из самого демократичного овоща.
Ученые требуют запретить массовое производство популярного продукта
26.10.2025Отказ запретить нитриты привел к катастрофическим последствиям как для здоровья людей, так и для экономики, а ведь эти случаи рака можно было предотвратить.
Блюда, которые обожали в СССР, а сейчас боятся пробовать
25.10.2025Для современного поколения это блюдо может показаться странным, но в те дефицитные времена это было необходимостью.
Легендарные грузинские котлеты по рецепту Нины Гомиашвили
25.10.2025Легендарные, необычные, впитавшие в себя все солнце Грузии... После долгих уговоров Лара Кацова раскрыла секрет тех самых котлет.
В мире дорожает говядина
24.10.2025Фермеры не успевают выращивать достаточного количества скота, чтобы удовлетворить спрос.
Взбить белки и взбить подушки
23.10.2025Месяц хешван наступает после осенних праздников, и по традиции его называют Мархешван, "мар хешван" - горький хешван, потому что в нем нет ни одного праздника.
7 продуктов, которые сделают котлеты сочными
23.10.2025Как добиться такого результата при помощи секретных ингредиентов, о которых редко упоминают профессиональные повара.
Фестивалю "Дни оливковых ветвей" - 30 лет
22.10.2025Фестиваль "Дни оливковых ветвей" - старейший и лучший в Галилее - возвращается после двухлетнего перерыва, чтобы отметить свое 30-летие!
Зеленая шакшука на сливках с килькой
22.10.2025Поданная на сковороде, дышащая и журчащая шакшука превращается в праздник. Израильская кухня называет такие блюда "утешительная еда".
Скажите "сы-ы-ыр" и "су-у-уп"!
20.10.2025Сырные супы пока еще не очень популярны в нашей стране, и, как мне кажется, зря. Это питательные супы, основным компонентом которых являются расплавленные твердые или плавленые сыры.
Яичница по-африкански
18.10.2025Сегодня мы отправляемся с вами в далекую и жаркую Африку, чтобы приготовить яичницу...
Брауни-чизкейк
18.10.2025Все-таки есть такие рецепты, которые дают возможность примирить любителей шоколада с любителями пломбира. Сегодня приготовим именно такой вариант. Наслаждайтесь!
Выбор читателя
Как израильтяне-мигранты меняют еврейскую жизнь Европы
Жирных нет: почему корейцы самая стройная нация в мире?
"Живая кукла" покончила с собой. Смерть звезды Instagram
10 лайфхаков для спора со сторонниками закона о непризыве
Закон о непризыве ультраортодоксов дорого обойдется стране
Рынок китайских автомобилей в Израиле может пострадать
Восемь ошибок, которые испортят даже самое простое блюдо
Есть 2 табу: запомните и не совершайте эти ошибки в самолете