Сашими салат с копченым лососем
31.01.2023
История сашими началась в XIV веке. Но вплоть до начала прошлого это блюдо не было слишком распространено, поскольку простым жителям оно было недоступно из-за высокой цены.
кулинария
Добавление молока в кофе делает его полезнее
31.01.2023Ученые из Копенгагенского университета заинтересовались влиянием молока на некоторые полезные свойства напитка.
Семья из Украины открыла в Хайфе кафе "Наша кухня" с привычными нам блюдами
31.01.2023Большая волна Алии в 2022 году дала Израилю большое количество русскоязычных репатриантов.
Литовская вишня
30.01.2023Забудьте о пивных мифах и небылицах, о том, что фруктовое пиво - это сладкий напиток для женщин. Это очень интересный сорт пива, имеющий свою историю.
Названа диета, которая поможет прожить сто лет
29.01.2023Люди в пяти "голубых зонах" Земли живут дольше всех остальных и обладают более крепким здоровьем. Вот десять диетических секретов.
Картофель запеченный по-гречески
29.01.2023Картофель с лимоном превращает этот обыденный корнеплод в ароматный, летний и простите за неуместность сравнения, но в "свежий" овощ. Попробуйте!
Ферма на столе - дикая магия вкусов средиземноморской кухни
28.01.2023Люди знают, что козы умеют разбираться в дарах дикой природы и решили этим воспользоваться - придумали "дикую пиццу".
Суп наших мам
28.01.2023У марокканских евреев есть кислый суп под названием хамуста, у грузинских - харчо, а у советских евреев - неизменный рассольник.
10 знаменитостей, которые любят водку
27.01.2023Многие известные люди неровно дышат к водке. И их гораздо больше, чем ты думаешь!
6 продуктов, которые ни в коем случае нельзя мыть
27.01.2023Пора пересмотреть свои кухонные привычки: некоторые из них опасны для здоровья!
Кухня вне политики? Гастрономия как зеркало русской культуры военного времени
27.01.2023Как и российское общество в целом, отношение к развязанной Россией войне резко разделило профессионалов гастрономии.
Специи: в упаковке или на вес?
27.01.2023Что выгоднее: покупать специи в пакетах, в банках или на вес? Всего были проверены цены на 32 вида специй.
Семь бед - один рулет
26.01.2023Рассказывают, что в Могилеве жил богатый, но скупой еврей по имени Берл. Он очень любил чай и ежедневно выпивал по шесть-семь чашек популярного напитка.
Правда ли, что кофеин вызывает зависимость?
26.01.2023Считается, что употребление кофе может привести к появлению зависимости, которую сравнивают с наркоманией или алкоголизмом. Мы проверили, так ли это.
Как приготовить Том Ям дома
25.01.2023Украинский ресторатор и музыкант поделился рецептом популярного азиатского блюда - пикантного супа с морепродуктами под названием том-ям.
6 полезных продуктов, которые вредят организму сильнее пирожных и конфет
25.01.2023Порой этикетка "полезно для здоровья и фигуры" - не больше чем маркетинговый ход. Разбираемся, какие продукты на самом деле не так хороши, как принято считать.
Рыба с красным нутом
25.01.2023Зимой хочется не только чего-то горячего и вкусного, но иногда и острого (чтобы проснуться). Готовится это блюдо предельно просто.
Каковы преимущества перепелиных яиц? При каких болезней помогают? Набирают ли от них вес?
24.01.2023В перепелиных яйцах больше витаминов, минералов и белка, чем в обычных куриных, несмотря на то что первые меньше по размеру.
Креветки с ананасом в соусе терияки
24.01.2023Сегодня будем готовить креветки с ананасом, соусом терияки и "подушкой" из салата гуакамоле по рецепту Семена Хащанского.
Конец эпохи растительного мяса
23.01.2023Как продукт, от которого ждали прорыва, оказался лишь модным трендом.
Выбор читателя
Для Нетаниягу Эдельштейн - очередной козел отпущения
Израильтяне предлагают eSIM, действительный на четыре года
Дочь Путина работает в галерее с антивоенным искусством
ХАМАС снова использует дроны и атакует с воздуха. А ЦАХАЛ?
Безумец, неблагодарный - Трамп и Маск крупно поругались
Этот суп поможет вам укрепить иммунитет и дожить до 100 лет
Моргенштерн закончил лечение в израильском реабилитационном центре
Лишь 1 страна в мире способна полностью обеспечить себя едой