Баклажаны по-грузински
Из грузинской кухни пришли к нам салаты с баклажанами и грецкими орехами.

Из грузинской кухни пришли к нам салаты с баклажанами и грецкими орехами.
Прочитав эту статью, вы больше не будете выбрасывать дынные корки. Их полезных свойств - не перечесть!
Что могло связывать это блюдо, неутомимую страсть Лукреции к брату и знаменитый яд Кантареллу?
Похрустеть чипсами перед телевизором или за разговорами любят многие. Знали ли вы, что вкус снеков, который мы выбираем, может рассказать о скрытых чертах нашего характера? Психолог объясняет, в чем тут дело.
Если гости уже на пороге, а к чаю, как назло, ничего нет, вас выручит быстрый пирог с замороженными ягодами.
Розовый майонез - это почти так же чудесно, как белый слон или бирюзовый павлин, но по цвету он больше напоминает розового фламинго и так же изящен.
Отказ от какого из трех приемов пищи самый вредный? От того, который многие пропускают чаще всего.
Максим Леонидов не только новую программу концертную представляет. Он еще и готовит. И как! В общем, это было так вкусно, что съели все сразу. А казалось бы, паэлья была ленивая…
Центр хумуса в Яффо предлагает новое комбинированное средиземноморское летнее меню, которое вдохновлено рецептами, передаваемыми из поколения в поколение.
Рабби Йосеф-Хаим из Багдада, известный как Бен-Иш-Хай, был не только выдающимся галахическим авторитетом, но и каббалистом. Людям, которые жаловались на болезни и проблемы, он раздавал амулеты.
Незадолго до того, как шеф-повар Гай Перец открыл филиал за границей, произошли важные изменения в ресторане "Греческий салон" (отель West, Ашдод).
Рестораны долгожители - явление редкое. Тем ярче светят окна тех, что кормят гостей много лет. Одно из таких мест - тель-авивский ресторан Baba Yaga, которому в 2023 году исполняется 15 лет.
В зернах теф нет глютена, зато очень много железа. В Израиле можно попробовать эти лепешки в эфиопских ресторанах. Но мы - поклонники домашней кухни.
Во многих домах и квартирах есть газовая плитка с духовкой, которую используют для приготовления пищи каждый день.
В Израиле баклажаны (или как их называют в Украине - "синенькие") доступны круглый год, с ними можно приготовить разнообразные салаты. Ну, хотя бы салаты с баклажанами и различными овощами.
Заведение получило высшую награду за свою кухню, прославляющую "перуанские историю и традиции".
Торт "Наполеон" считается не самым простым десертом, ведь коржи приходится долго выпекать и остужать. Но есть выход.