Вода для пива
06.01.2024
Именно с водой для пива связаны большинство аргументов псевдознатоков пива: Вы знаете, почему в Чехии такое хорошее пиво? - Из-за особенной воды! И ведь они правы, но только отчасти.
кулинария
Волшебный суп
06.01.2024Суп обладает волшебными свойствами и способен излечить от любого недуга. А также повышает мужское либидо.
Не просто украшение для блюд
05.01.2024Этим растением украшают оякодон (рис с яйцом и курицей) и тяван-муси (яичный крем), а также супы и другие блюда.
Болоньезе для взрослых от королевы красоты
05.01.2024Королева красоты о харассменте Трампа, неочевидных инвестициях и антигламурном Израиле!
Много сыра и любви: хачапури от Лары Кацовой
02.01.2024Настоящий амбассадор еврейской кухни, а также любой другой, приехала в Израиль и приготовила сногсшибательные хачапури по-мегрельски.
Правда ли, что оригинальный рецепт салата оливье не сохранился?
01.01.2024Распространено мнение, что повар Люсьен Оливье, создатель главного салата на новогоднем столе, унес рецепт этого блюда с собой в могилу. Мы решили проверить, подтверждается ли это историческими документами.
Ученые нашли способ сделать кофе вкуснее
01.01.2024Ценители кофе находятся в вечном поиске сделать его вкуснее. Над той же задачей работают и ученые.
Пять неожиданных блюд с красной икрой
01.01.2024Давайте честно: красная икра - совершенно загадочный продукт.
5 фактов о фаст-фуде, которые могут впечатлить и озадачить
01.01.2024Интересные факты о фаст-фуде, после некоторых из которых, как говорится в народе, "ваша жизнь не будет прежней".
Луковое печенье
31.12.2023Поверьте, никакие чипсы нам больше не нужны. Такие печеньки и вкуснее и полезнее.
Звезда под елку
31.12.2023Нужно испечь побольше таких "снежинок" и отправить их нашим солдатам в Газу с праздничными пожеланиями-открытками - чтобы они вернулись домой.
Еще не составили меню для новогоднего стола? Вот несколько идей
30.12.2023Три вида оливье (в том числе с авокадо), буррито и, конечно, селедка под шубой. Семейные рецепты.
Креветки в сладко-остром соусе
29.12.2023Блюдо будет готово к употреблению всего за 20 минут. Это вкусно - здесь есть свежие овощи, нежные креветки и ароматный сладко-острый соус.
Селедка новогодняя
29.12.2023Не салатами едиными живо Новогодье. Без закусок ну никак не обойтись.
"Шенкин, 40" - место, где интересно
28.12.2023Что это за место такое, где и едят, и концерты устраивают, и, судя по всему, много чего еще происходит?
Оливье по-советски, по-чешски, по-испански…
28.12.2023Разновидностей современного салата Оливье много, предлагаю познакомиться с некоторыми из них.
Кирилл Тартаковский: «Baba Yaga абсолютно тель-авивский ресторан»
28.12.2023Цель любого интервью - показать читателю, откуда растут ноги, а лучше - голова. Передо мной голова, точнее, глава ресторана Baba Yaga.
Двести научных работ показали, как морковь влияет на риск рака
27.12.2023Метаанализ выявил устойчивую линейную зависимость между употреблением моркови в пищу и снижением у людей риска развития онкологических заболеваний.
Целый месяц новогодних торжеств в ресторанах Villa Mare
27.12.2023Еще не решили, где проведете вечер 31 декабря? Переживаете, что в будний день у вас не будет времени готовить и встречать гостей? Приходите в Villa Mare!
Фрикандели с бокалом пива
27.12.2023Близкими родственниками фрикаделек являются фрикандели, которые представляют собой колбаски из фарша без оболочки сигарообразной формы.
Выбор читателя
Скоро Минобороны неузнаваемо изменит Иорданскую долину
Охана - это только начало. Будут быстрые перемены в Кнессете
"Сионистам вход воспрещен": за границей для нас стало опасно
Против старения, тромбоза и артрита: 5 лечебных холодцов
Подкуп? "Моссад" передал ШАБАКу результаты проверки
В "Ликуде" надеются на чудо, заманивают харедим и Либермана
"Нетаниягу сменит лишь Машиах". Это поклонение идолам
Президент поручил Айзенкоту сформировать правительство