Пад-тай с креветками. Мой домашний рецепт
24.04.2025
Как приготовить домашний Пад-тай? Чтобы он не превратился в тушеное рагу и чтобы было вкусно, как в ресторане. Какими соусами пользоваться? Заходите - очень простой рецепт.
рецепты
Схуг - острая зеленая приправа
23.04.2025Рецепт знаменитой йеменской аджики, которая готовится проще простого. Отличная острая приправа к любому блюду. Особенно к мясу на гриле.
Правда ли, что сэндвичи изобрел мудрец Гилель?
22.04.2025Сэндвич с тунцом на ржаном хлебе никогда не был традиционным пасхальным блюдом у евреев. Но сэндвич как таковой, уверяет нас научно‑популярная литература, был изобретен на Песах.
Самые вкусные блюда из хумуса
22.04.2025С креветками, баклажаном или фисташками: какой хумус самый вкусный.
Фиолетовый батат в масле с гранатовым сиропом
20.04.2025Картошка со вкусом сладкой черники? Бывает ли такое? Приготовьте фиолетовый батат в гранатовом сиропе и поделитесь впечатлением. Просто, вкусно, красиво.
Мастава, или жидкий плов
20.04.2025Мастава - это похмельная радость, успокаивающая на утро или к обеду расшалившийся организм. Оттягивает не хуже хаша.
Паштет не из куриной печени
19.04.2025Простой рецепт вегетарианского паштета со вкусом куриной печени. Он готовится из чечевицы и миндаля. Очень вкусно и полезно.
Песах: Клефтико для иудеев
17.04.2025Я вам весь год старался давать "бюджетные" рецепты, неужто на наш главный праздник будем экономить? Пойдем на рынок и купим баранью лопатку.
Рыбные кебабы с черной чечевицей и овощами
16.04.2025Простой рецепт из самой простой рыбы и отличный к ним гарнир из черной чечевицы с кабачком, морковью и изюмом.
Тыквенные супы
15.04.2025Хорошо усваиваются организмом тыквенные супы. Мне лично нравятся тыквенные супы с яблоками или грушами. Познакомьтесь, пожалуйста.
Как легче всего почистить вареные яйца
14.04.2025Чистка яиц после варки может вывести из себя даже самого терпеливого человека. Но есть очень эффективный способ, как справиться с задачей. Шеф-повар провел небольшой эксперимент.
Желе навеселе
13.04.2025Праздник Песах и далекая Япония - казалось бы, какая связь?
Шоколадный торт с клубникой и малиновым бальзамическим уксусом
11.04.2025Шоколадный торт без муки и без лишних хлопот. Все очень просто, но изумительно вкусно и оригинально.
Тушеная курица к празднику Песах
10.04.2025Рекомендую приготовить в дни праздника Песах популярное блюдо еврейской кухни. Уверен, эта вкусная и полезная еда станет украшением праздничного стола.
Ученые: паста не провоцирует ожирение
10.04.2025Макаронные изделия из цельнозерновой муки не провоцируют увеличение массы тела и не ведут к избытку жировых отложений.
Суп с копченостями
09.04.2025Заморачиваться с готовкой долго не хочется, нам бы чего на скорую руку, но сытного, духманистого, между первым и вторым, да с двухдневным запасом.
Печенье без муки и масла: ореховое и кокосовое
09.04.2025В этом печенье нет ни грамма муки и масла, поэтому его можно спокойно готовить на Песах.
Салат Оливье по-гречески
08.04.2025Какой же это праздничный стол, если на нем нет салата Оливье? Он у меня даже на Песах будет. Но не обычный, а в греческом стиле.
Цыпленок табака по рецепту Владимира Высоцкого
08.04.2025Это не просто еда, а гастрономический перформанс, где главные роли играли: чугунная сковорода, советский утюг и повар с гитарой.
Вкусные салаты с кукурузой
07.04.2025Вкусные и быстрые в приготовлении салаты с консервированной кукурузой и колбасой пользуются популярностью на наших кухнях.
Выбор читателя
Крупнейший гуманитарный кризис в мире, о котором не знают
Не ходите, так пейте - вот вода, "сжигающая жир на животе"
Один поезд, три народа: Израиль трещит по всем швам?
Алла Пугачева стала одной из самых узнаваемых "иноагентов"
Почему харедим вышли на митинг. Дело не в нас, дело в них
Непотизм в чистом виде: Яир Нетаниягу - "директор сионизма"?
Трамп хочет возобновить испытания ядерного оружия. О чем он?
Израильтянин чуть не умер из-за длительного перелета