Новогодняя закуска из баклажан
Перед праздниками именно рецептов закусок не бывает много. Особенно тех, которые готовятся моментально, и которые можно приготовить заранее.

Перед праздниками именно рецептов закусок не бывает много. Особенно тех, которые готовятся моментально, и которые можно приготовить заранее.
Все мы люди и можем ошибаться, это нормально. Эксперт поделился личными лайфхаками, которые помогут спасти праздничные блюда.
Как написала неунывающая Scribe в комментарии к прошлому посту, она уже на пончики смотреть не может, подозреваю, что и нежная Yunonna тоже, (по причине глютена, скорее всего)).
Картофель - универсальный овощ. Он может стать как базой для низкокалорийного блюда на каждый день, так и главным ингредиентом для праздничного угощения.
Купили хлеб, положили и забыли на несколько дней? Есть множество вариантов, как использовать хлеб не первой свежести.
Салаты с красной рыбой считаются универсальным вариантом и для будней, и для праздничного стола. Они питательны и выглядят аппетитно.
Про самый популярный новогодний соус существует много стереотипов: от него толстеют, он самый опасный продукт питания… Правда ли это? И нужно ли заменять майонез на йогурт?
Каждый год перед Новым годом мы задаем себе один и тот же вопрос: готовить проверенную классику, без которой праздник «не считается», или все-таки попробовать что-то новое?
Плоский корж вместо пышного бисквита - разочарование, которое хотя бы раз ожидало каждую хозяйку. Мы думаем, что всему виной - неправильно приготовленное тесто или духовка, однако на самом деле причина может крыться абсолютно в другом.
В наши дни фасоль популярна не менее, чем в древние времена. Пребранац, лобио и другие фасолевые радости.
В СССР хозяйки готовили только те десерты, рецепты которых передавались из поколения в поколение, либо же печатались в журналах.
Кто из нас откажется от порции вкусной и ароматной картошечки? Если освоить несколько лайфхаков, то вашим кулинарным способностям позавидуют все гости - учимся у шеф-поваров.
Как можно считаться образованным человеком, ни разу не прочитав Лермонтова, не прослушав "К Элизе" Бетховена и не съев суфганию?
Эксперт по долголетию поделился рецептом супа, который он ест на завтрак каждый день.
Лепешки, в отличие от драников, готовят на основе картофельного пюре. И если их хорошо прожарить с двух сторон до золотистой корочки, то они будут желанным блюдом на праздничном столе.
Перед Вами идеальный белковый салат. И кто сказал, что полезное не бывает вкусным? Вот пример.
Для традиционной ашкеназской еврейской кухни в дни праздника Ханука привычными будут картофельные латкес, они же драники.
Традиционные блюда Хануки включают жареную в масле пищу, как напоминание о чуде с оливковым маслом в Иерусалимском Храме во времена хасмонеев.
Символично, что ураган, угрожающий наводнениями Израилю, обрушился на нас перед Ханукой и назван "Байроном", пришел к нам из Греции.
От кулинарных ошибок никто не застрахован. Какие опасности на кухне могут подстерегать как опытных поваров, так и новичков?