Мясо первой и единственной свежести
28.12.2014
Для того, чтобы приготовить вкусное мясное блюдо, надо знать главный секрет. Главный секрет приготовления мяса - это его свежесть!
рецепты
Новогодний салат на новый и полезный лад
25.12.2014Поскольку сидеть в Новый год на диете так же вредно, как не ездить на бал, попробуем минимизировать ущерб, причиняемый фигуре застольем.
На кухне у Орли: чуррос, пончики и донатс - близнецы-братья!
25.12.2014Чуррос хороши в будни и праздники, а уж в качестве субботнего завтрака, когда вся семья в сборе и никто никуда не спешит, обмакнутые в чашку с горячим шоколадом, как принято у испанцев - м-ммм...
Рождественское полено!
23.12.2014Такое полено ни у кого не поднимется рука сжечь. Это не стыдно и в подарок кому-нибудь приготовить. Уж очень красиво. Вкусно. Да делать не сложно.
Мясной пирог "Хризантема"!
20.12.2014Очень нежное кефирное тесто, ароматная, сочная мясная начинка и золотистая корочка красивого пирога… Вкус этого пирога не разочарует ни одного ценителя выпечки.
Нам не страшен сильный дождь... если на столе полента с грибами!
16.12.2014Шеф Йоси Шитрит заверяет, что сделать это изысканное блюдо гораздо проще, чем кажется на первый взгляд.
Новогодний стол накроет для вас робот!
15.12.2014Вам нужно лишь выложить подготовленные ингредиенты любого блюда в чашу мультиварки и нажать кнопку: робот сам приготовит праздничные блюда.
Яблочный пирог Букет Осени!
13.12.2014Более эффектных яблочных пирогов вы еще не видели. Это настоящий букет, начинающих чуть увядать осенних роз…
На кухне у Орли: хамин по-быстрому
11.12.2014Орли научит, как сократить усилия, чтобы чудесный аромат и вкус конечного результата создал прекрасное настроение на весь день! Это самый простой рецепт хамина.
Еврейские пончики Суфганиет!
10.12.2014И хотя купить в Хануку суфганиет можно в любой кондитерской, но так приятно приготовить их для своих любимых и друзей самому.
Ризотто без риса
09.12.2014Йоси Шитрит, усаживая за стол, вернее, плиту, "переговоров" разные страны, во все привносит наш израильский колорит.
Немецкий Рождественский Штоллен!
06.12.2014Вот она - наглядная иллюстрация к поговорке "готовь сани летом". Это почти о немецком рождественском штоллене, или о дрезденском рождественском пироге.
На кухне у Орли: рыба в индийских специях
03.12.2014На хинди "гарам" означает "горячий", а "масала" - "смесь специй". Специи, используемые в гарам масале, действительно "согревают", поэтому они незаменимы в холодную дождливую погоду.
Лепешки на кефире в духовке
29.11.2014Есть такие рецепты, которые иной раз являются палочкой выручалочкой. Особенно в ситуациях, когда закончился хлеб, а магазинов рядом нет...
Локус с овощами
27.11.2014Йоси Шитрит делится секретами и показывает, какой гармоничный благоухающий букет можно составить из несочетающихся на первый взгляд продуктов.
На кухне у Орли: как готовить черную фасоль
26.11.2014Черная фасоль как нельзя лучше подходит для холодной дождливой погоды. Орли Плай-Бронштейн делится секретом, как сохранить ее красивый цвет при варке и предлагает свой рецепт сытного густого супа.
Египетский слоеный пирог Фытыр
22.11.2014То ли это пирог, то ли торт, то ли пирожное... В любом случае это действительно шедевр! Название интригующее, вид многообещающий, вкус... сказочный!
Шоколадный пирог, или Брауни
21.11.2014Рецепт пирога действительно необыкновенно прост, а для его приготовления не нужны никакие кухонные приспособления, кроме обычной ложки.
Салат от знаменитого повара
20.11.2014Трудно поверить, но многие заказывают свой отдых именно в Carmel Forest SPA только ради прославленного шеф-повара и его знаменитой кухни.
На кухне у Орли: синиа - не значит синий
19.11.2014Это блюдо арабской кухни, в котором молотое мясо скрыто под толстым-толстым слоем тхины. Это чудо подают с пылу с жару. В холодные дождливые дни - просто объедение!
Выбор читателя
Болезнь победила: израильская певица скончалась в 19 лет
Неэксперты: говорят об Израиле многие, понимают - единицы
Три способа заткнуть оскорбляющего без мата и без крика
Нам же хуже: не надо упоминать антисемитизм по любому поводу
Один продукт поможет избавиться от "запаха старости"
Обошлись без ООН. Доставка гуманитарной помощи в Газу
Рецепт полезного теста для пирога из двух ингредиентов
Турция собралась на место Ирана и угрожает Израилю войной