На кухне у Орли: кочан капусты
Орли считает капусту чемпионом среди овощей, пригодных для фаршировки - выложил начинку на лист и скрутил рулетиком. Отваривать капустные листья она советует тоже иным способом.

Орли считает капусту чемпионом среди овощей, пригодных для фаршировки - выложил начинку на лист и скрутил рулетиком. Отваривать капустные листья она советует тоже иным способом.
Очень по-домашнему и в то же время нарядно, не избито и подходит как гарнир к рыбным и мясным, или ко многим соусам как самостоятельное блюдо.
Наама предлагает пополнить арсенал любовных напитков и кушаний пирожным "купидон" из воздушного безе с толстым-толстым слоем нежного крема из сливок, маскарпоне и малины.
Паштет из печени - одно из двух самых известных в мире еврейских блюд. Второе, как вы, наверное, уже догадались, гефилте фиш.
Перлово-грибной плов Орли Плай-Бронштейн - сытное, плотное зимнее кушанье, годное как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве гарнира. Его удобно брать на работу.
Знаете ли вы, что даже те дети, накормить которых большая проблема, в два раза лучше едят то, что приготовили сами.
Козьему молоку издревле приписывали волшебные свойства, способные вылечить любой недуг.
Самое главное - не наедаться на ночь, соблюдать интервалы между приемами пищи и приемами воды, по возможности не солить и не жарить еду.
Наверное, сейчас не самый сезон для груш, но... даже самые неудачные, дубовые груши, можно легко реанимировать при помощи простого запекания.
"Пирогам по-русски" авторы еврейских кулинарных книг отводят обычно не одну главу. Понятно почему...
Чудесный торт из марципана сильно порадует сладкоежек. И всех делов - смешать все в однородную массу и положить в духовку. Остальное сделается само!
Уют и соблазнительные ароматы - в качестве бесплатного бонуса. Ну что, готовы засучить рукава?
Эти пирожные очень изысканы, красивы, немного хрустящие снаружи и шоколадно-миндальные внутри... Результат не разочарует!
С сыром и овощами, легкие и вкусные. Идеально подходят для ужина на скорую руку или в ситуациях "гости на пороге".
Это популярный и простой рецепт, немного подправленный нестандартным взглядом Орли на готовку, является прекрасным зимним кушаньем: сытным и уютным.
Простой и в то же время очень изысканный рецепт маринованного винограда, который может украсить стол не только внешне.
Борис Бурда раскрывает тайны "биографии" фасоли и делится рецептом лобио по-грузински.
Хирурги разработали рецепт, чтобы пациенты худели перед операцией. Суп очень эффективный, такая диета не жесткая и позволяет похудеть очень быстро.
Если бы не эти вечные диеты, идеальное блюдо найдено! Как минимум, на праздниках или на шашлыках в лесу можно отвести душу. Вкусно. Угощайтесь.
Никто лучше евреев - выходцев из Марокко не умеет с такой виртуозной легкостью сочетать в еде самые разные традиции и ингредиенты.