Рецепты от Роби Портного
27.10.2015
Известный израильский повар Роби Портной, открывший недавно ресторан Silo в Холоне, поделился с читателями Салата своими рецептами.
рецепты
На кухне у Орли: а потом - суп с ежом
27.10.2015Как вы уже догадались, "ежики" - они в кавычках. Такие мясные шарики с рисом, которые, развариваясь, начинают топорщиться рисовыми иголками... Кроме того, это самый простой способ убедить детей съесть куриный суп, столь необходимый в "студеную зимнюю пору
На кухне у Наамы: сюрпри-из! Чизкейк в... яблоке
26.10.2015Самое время разжигать очаг, то есть включать духовку и начинать печь что-нибудь вкусненькое, наполняющее дом теплом и умопомрачительным запахом яблок и корицы.
Возьмите морковь и пакетик бесплатного соуса...
25.10.2015Многие гордятся умением готовить вкусно и недорого, но лишь единицы решаются продемонстрировать свои навыки миру.
Погача с сыром
25.10.2015Погача с сыромПекут погачи и в форме булочек, круглого хлеба, лепешек или даже в форме пирогов или целого каравая. Начинки тоже придумывают самые разнообразные.
На кухне у Орли: испанка с легким итальянским привкусом
22.10.2015Предлагаемый вариант фриттаты с полентой, с плотной и нежной текстурой, как нельзя лучше подходит к переходному осеннему периоду.
На кухне у Орли: ризотто по-быстрому
20.10.2015Хотите ризотто - готовьте его, как говорится на иврите, чик-чак! Причем не только дома, но даже на работе - в микроволновке.
Финские лепешки
19.10.2015Давайте испечем сегодня очень нежные, вкусные, ароматные финские лепешки. Поверьте - это будет не трудно!
Мясные шарики
15.10.2015Вкусные и нежные котлетки/фрикадельки/тефтели (наиболее понравившееся подчеркнуть), запеченные в духовке, в томатном соусе.
На кухне у Наамы: сюрпри-из! Морковный пирог в... тыкве
12.10.2015Если положить немного тертой моркови (ну еще немного яиц, муки, сахара, того, сего...) да в тыкву? Получится очень полезный, вкусный и красивый пирог.
Творожная запеканка
11.10.2015Сегодня у нас очень простое, любимое с детства, вкусное и полезное блюдо - творожная запеканка. Классика! Всегда популярная, всеми любимая.
Шоколадный брауни от Наамы
09.10.2015Рецептов брауни - немереное количество, но, по какому бы рецепту не готовилось это лакомство, у него непременно должна быть влажная серединка, хрустящая корочка и ванильный аромат.
Средиземноморское рыбное рагу
07.10.2015Средиземноморская кухня славится сразу несколькими достоинствами. Первое из них - несомненная полезность средиземноморских блюд для здоровья.
На кухне у Орли: легко и быстро. Фигова ягода
06.10.2015Мы сделаем сказку былью и вместе с Орли Плай-Бронштейн создадим чудесную тарелку с фаршированным инжиром, видом и вкусом напоминающую дивный сад, похожий на тот, где фигов листочек стал первой дизайнерской одеждой.
Тыква на чечевичной подушке
05.10.2015Вареная или печеная тыква очень хорошо усваивается организмом и годится даже для детского и диетического питания. Искусные повара готовят из тыквы необыкновенные деликатесы!
Юный чимичуринец
04.10.2015Вспомнив, что в юности я был мичуринцем, пошел на ряд экспериментов и сделал свой вариант чимичури. Возможно, он несколько отличается от классического.
Осенний овощной пирог
04.10.2015Яркий, вкусный, полезный, ароматный, манящий и сочный. Просто находка, а не пирог. Выпечка не займет много времени...
На кухне у Орли: гаспачо по-быстрому
30.09.2015Наличие мощного кухонного комбайна, способного хорошенько растереть заготовку, сильно поможет. Дерзайте и ваш обед в шалаше станет просто райским наслаждением!
Суккотние запеканки
29.09.2015Еще одна традиция в дни Суккот, - это многочисленные запеканки, которые готовили когда-то еврейские хозяйки в галуте, а сейчас готовят и в Израиле.
На кухне у Наамы: праздничные слойки с сыром и инжиром
27.09.2015Праздник кущей - он же Суккот - это не только веселая возня с импровизированными шалашами, но и неожиданные гости на пороге, которых надо принять, обогреть и накормить.
Выбор читателя
Выборы! Коалиция подала законопроект о роспуске Кнессета
Ультраортодоксы готовы обменять Нетаниягу на закон о призыве
Израильтянин Ноам Бетан выступил - и покорил Евровидение
Выбора нет: Израиль избавится от зависимости от Турции
Снова конфликт: Дочь Градского оспорила наследство его вдовы
Евроненавидение - 2026. Конкурс цветов палестинского флага
Умер известный журналист и телеведущий Владимир Молчанов
Рав Ландо положил конец союзу ультраортодоксов с Нетаниягу