Австрийская кухня - гарниры из кнедликов и рулетов
06.10.2013
Сегодня австрийская (читай - венская) кулинария остается одной из немногих, непременно включающих в обеденное меню мясные блюда.
рецепты
Оранжевый салат - кускус, манго и тыква
05.10.2013Кускус, несмотря на то, что мы его знаем все лучше, все ближе и все чаще, продолжает оставаться в какой-то мере загадочным продуктом.
Австрийская кухня. Бакхендль или курица по-венски
28.09.2013Бакхендль готовится в Австрии с 18-го века, раньше считалось едой настоящих аристократов, и поражает своей нежностью и пикантным вкусом и ароматом. И все это при относительной простоте приготовления.
Роллы из рисовой бумаги с фасолью
22.09.2013Ох, какие ароматы плывут по кухне, когда готовится это блюдо! Результат - отличное блюдо на закуску - вкусное, необременительное в приготовлении и не отягощенное калориями.
Рецепты закусок для праздничного стола
15.09.2013Закуски - это начало застолья и это первое, а значит, и самое сильное, впечатление от кулинарных талантов хозяйки. Как и чем удивить гостей?
Свежий инжир, ванильное мороженое и карамель
14.09.2013Не стоит прилагать много усилий, чтобы превратить инжир в изысканный десерт, но все-таки немного поколдуем.
Кровавая Мэри на гриле? Представьте себе!
08.09.2013Ничего подобного вы никогда не пробовали. Это нужно сделать, и как можно скорее, пока тепло.
Необычный рецепт к Рош а-Шана - превращаем синту в блинчик
29.09.2019Свежие, сытные и вкусные блинчики из синты с начинкой из чечевицы с бальзамическим соусом.
Рецепты мясных блюд для праздничного стола
02.09.2013Мясные блюда - центр и смысл праздничного стола. А что готовят из мяса известные шеф-повара, когда приглашают гостей?
Необычные рецепты к Рош а-Шана от Рут Оливер – птитим со спаржей
01.09.2013Необычно, вкусно, празднично: птитим с изюмом, спаржей, орешками кешью и приправой рас-эль-ханут.
Грузинская кухня - десерты. Печенье с орехами
26.08.2013Какими бы обильными не были возлияния, каким бы сытным не было застолье, без десерта не обойтись. Кофе и сладости в конце трапезы – это как восклицательный знак в грузинском тосте!
Грузинская кухня - десерты. Бурбушела
24.08.2013Грузинская кухня - это целый мир, это именины вкуса. Сладости в этом мире - целый материк. И на этом материке растут ореховые деревья и сухофрукты.
Морепродукты в соусе карри от именитого шеф-повара
19.08.2013Шеф-повар поделился рецептом изысканного блюда, которое можно приготовить в домашних условиях.
Грузинская кухня. Форель, запеченная в миндале с начинкой из орехов и тамаринда
19.08.2013Элегантное, изысканное блюдо, простое в приготовлении, но изящное и достойное праздничного стола.
Домашнее бейгале
18.08.2013Сегодня Эрез Комаровски предлагает присыпать бейгале не зернышками сезама, а крупой киноа - главным продуктом древних инков, недавно заново оцененным человечеством за полезные качества.
Грузинская кухня. Запеченная форель с начинкой из грецких орехов
17.08.2013Грецкие орехи присутствуют едва ни в каждом блюде национальной грузинской кухни. Рыбные блюда - не исключение.
Музыка для желудка и пища для души
13.08.2013BG 99 приглашает всех попробовать изысканные вкусовые сочетания, виртуозно подобранные шеф-поваром для меню "Морского фестиваля".
Мировая кулинария - грузинская кухня. Хинкали, как концепция
12.08.2013Для кого-то в хинкали главное - начинка, для кого-то бульон, для кого-то - количество складочек тестяного кармана.
Готовим на пиве - 4 рецепта блюд для гурманов
11.08.2013Пиво является не только самым популярным алкогольным напитком в мире, но и ингредиентом для использования в приготовлении различных блюд и закусок.
Мировая кулинария – грузинская кухня. Хачапури
10.08.2013С некоторым душевным трепетом мы приступаем к изложению рецептов грузинской кухни в израильском пересказе.
Выбор читателя
Боевики ХАМАС застряли в туннелях, некоторые умерли с голода
Пропалестинцы поплатились за свою выходку в консерватории
Идеальное соотношение чая и кофе, которое продлит жизнь
5 стран, где обязательно нужно оставлять чаевые. Вот сколько
Пятно. Об антиизраильских настроениях в Италии
Синяя волна. 5 историй за победами Мамдани и других демократов
Оргазм можно испытать без мастурбации и секса. Есть способ
"Живая кукла Барби" умерла при загадочных обстоятельствах