Яблочный пирог Букет Осени!
13.12.2014
Более эффектных яблочных пирогов вы еще не видели. Это настоящий букет, начинающих чуть увядать осенних роз…
рецепты
На кухне у Орли: хамин по-быстрому
11.12.2014Орли научит, как сократить усилия, чтобы чудесный аромат и вкус конечного результата создал прекрасное настроение на весь день! Это самый простой рецепт хамина.
Еврейские пончики Суфганиет!
10.12.2014И хотя купить в Хануку суфганиет можно в любой кондитерской, но так приятно приготовить их для своих любимых и друзей самому.
Ризотто без риса
09.12.2014Йоси Шитрит, усаживая за стол, вернее, плиту, "переговоров" разные страны, во все привносит наш израильский колорит.
Немецкий Рождественский Штоллен!
06.12.2014Вот она - наглядная иллюстрация к поговорке "готовь сани летом". Это почти о немецком рождественском штоллене, или о дрезденском рождественском пироге.
На кухне у Орли: рыба в индийских специях
03.12.2014На хинди "гарам" означает "горячий", а "масала" - "смесь специй". Специи, используемые в гарам масале, действительно "согревают", поэтому они незаменимы в холодную дождливую погоду.
Лепешки на кефире в духовке
29.11.2014Есть такие рецепты, которые иной раз являются палочкой выручалочкой. Особенно в ситуациях, когда закончился хлеб, а магазинов рядом нет...
Локус с овощами
27.11.2014Йоси Шитрит делится секретами и показывает, какой гармоничный благоухающий букет можно составить из несочетающихся на первый взгляд продуктов.
На кухне у Орли: как готовить черную фасоль
26.11.2014Черная фасоль как нельзя лучше подходит для холодной дождливой погоды. Орли Плай-Бронштейн делится секретом, как сохранить ее красивый цвет при варке и предлагает свой рецепт сытного густого супа.
Египетский слоеный пирог Фытыр
22.11.2014То ли это пирог, то ли торт, то ли пирожное... В любом случае это действительно шедевр! Название интригующее, вид многообещающий, вкус... сказочный!
Шоколадный пирог, или Брауни
21.11.2014Рецепт пирога действительно необыкновенно прост, а для его приготовления не нужны никакие кухонные приспособления, кроме обычной ложки.
Салат от знаменитого повара
20.11.2014Трудно поверить, но многие заказывают свой отдых именно в Carmel Forest SPA только ради прославленного шеф-повара и его знаменитой кухни.
На кухне у Орли: синиа - не значит синий
19.11.2014Это блюдо арабской кухни, в котором молотое мясо скрыто под толстым-толстым слоем тхины. Это чудо подают с пылу с жару. В холодные дождливые дни - просто объедение!
Как сделать изысканный салат из киноа
16.11.2014Многие годы шеф Йоси Шитрит питал отвращение к продукту под названием "киноа". Пока в один прекрасный момент не нашел способ сделать из этого "ни рыба, ни мясо" настоящий деликатес!
Венгерский калач Кюртош
14.11.2014Для меня это впечатление так и осталось ароматом Рождества, праздника, сказки... и Праги. И каково же было мое удивление, что кюртош (а в Праге он называется "трдельник") родом совсем не из Чехии.
На кухне у Орли: рисинка к рисинке
10.11.2014Как правильно сварить рис, чтобы он вышел ароматной рассыпчатой горкой, рисинка к рисинке, а не малоаппетитным серым слипшимся комком?
Блюда русской кухни зазвучат по-новому
09.11.2014Несмотря на долгие годы, проведенные в Израиле, русскоязычные израильтяне продолжают готовить традиционные блюда, к которым привыкли с детства.
На кухне у Орли: суп всему голова!
09.11.2014Cуп едят регулярно только в прочной, постоянной семье. Отсутствие супа в доме - один из первых показателей и признаков семейного неблагополучия.
Венский вишневый пирог
08.11.2014Трудозатрат этот пирог потребует минимум, так что просто грешно не попробовать испечь этот пирог прямо сегодня... сейчас! И приятного Вам аппетита!
Cалат "Цезарь" в необычной трактовке
06.11.2014Йоси Шитрит предлагает оригинальную версию популярного салата "Цезарь" - с пикантным рыбным привкусом и украшенную кружевными сухариками.
Выбор читателя
Выборы! Коалиция подала законопроект о роспуске Кнессета
Ультраортодоксы готовы обменять Нетаниягу на закон о призыве
Израильтянин Ноам Бетан выступил - и покорил Евровидение
Выбора нет: Израиль избавится от зависимости от Турции
Снова конфликт: Дочь Градского оспорила наследство его вдовы
Евроненавидение - 2026. Конкурс цветов палестинского флага
Умер известный журналист и телеведущий Владимир Молчанов
Рав Ландо положил конец союзу ультраортодоксов с Нетаниягу