Греческий пирог со шпинатом и сыром Спанакопита
22.02.2015
В культуре очень многих народов принято готовить пироги с сырной начинкой. Это, наверное, самые популярные и исключительно вкусные пироги.
рецепты
Холодная зима с горячим вином
21.02.2015Главное - это использование высококачественного вина, не оставляющего после себя тяжесть и не дурманящего рассудок.
Рыбные тефтели по-магрибски
20.02.2015Делают их обязательно вручную (никаких кухонных комбайнов!) и тушат в различных соусах, безусловный лидер среди которых - томатный.
Панкейки с рикоттой
18.02.2015Сегодня делаем праздничный вариант с нежной рикоттой, с восхитительно ароматной цедрой лимона и с королевой десертов – ванилью.
Варум: котлеты делятся на "мужские" и "женские"
17.02.2015Анжелика Варум нашла простой выход из положения! Одно и то же блюдо она готовит в разных вариантах.
На кухне у Орли: бурик - "чебурек" по-ливийски
16.02.2015Итак, бурик с начинкой из яйца и каленого баклажана: синергия вкусов - вот что вы чувствуете, когда раскусываете свежий бурик с хрустящей корочкой, начиненный каленым баклажаном и полужидким желтком.
Блинчики ажурные на кефире
15.02.2015Есть смысл запастись еще одним замечательным рецептом, всегда удающихся, ажурных, тоненьких, вкусных, золотистых красавцев-блинчиков.
Классический ашкеназский штрудель
14.02.2015Самый правильный и вкусный штрудель в наше время можно попробовать в двух местах: в венском кафе и в гостях у австрийских евреев в Израиле.
Свекла с мясной начинкой: тепло домашнего очага
12.02.2015Шеф-повар Майя Дарин предлагает красивое домашнее блюдо из свеклы, начиненной оригинальной мясной начинкой.
Печень по-венециански, или Лебер мит цибеле
10.02.2015Телячья печень с луком и соусом из красного вина - блюдо изумительно вкусное, простое в приготовлении и, что немаловажно, недорогое.
Меню любви на основе афродизиаков
09.02.2015Как субботний ужин организовать быстро, вкусно, с минимальными усилиями, превратив его в настоящий праздник любви?
На кухне у Орли: шоколадный купол от зимних дождей
09.02.2015Синоптики грозятся возвращением зимы. Но мы укроемся под надежным шоколадным куполом и по рецепту Орли, как всегда быстрому, сотворим этот маленький кулинарный шедевр.
Пряники шоколадные с трещинками!
08.02.2015Эти Шоколадные прянички, напоминают присыпанные снегом горы... Сверху они сахарно хрустящие, внутри шоколадно ароматные... Вкуснятина!
Борщ индийских евреев
06.02.2015Вы удивитесь, но индийские евреи тоже готовят борщ и пельмени, причем подают их как единое блюдо, да еще и в сопровождении острого соуса из чили и имбиря.
От Микояна до Молоховец
05.02.2015Мы, отправляясь в русские рестораны, даже если они позиционируют себя как бухарские или грузинские, все равно ностальгируем по родной вкусной и здоровой пище.
На кухне у Орли: мангольд и бургуль - кулинарное волшебство
03.02.201510 минут на кухне и у вас изысканный душистый "плов" из мангольда и бургуля, насыщенный тонкими ароматами и специями!
Греческий пирог Пацавуропита!
01.02.2015Трудо и время затрат минимум, набор продуктов элементарен, испортить невозможно, успех гарантирован!
Мраморный кекс с йогуртом, вареной сгущенкой и орехами
30.01.2015Майя предлагает быстрый - из серии "гости на пороге" - рецепт ароматного рассыпчатого кекса с мраморной текстурой.
На кухне у Орли: спанакопита и с чем ее едят
28.01.2015Орли предлагает вам попробовать спанакопиту - настоящий греческий пирог из тонкого хрустящего слоеного теста фило с начинкой из шпината и сыра фета.
Фокачча на картофельном тесте
24.01.2015Тесто от добавления картофеля становится нежным и пушистым, поднимается быстро, поры в хлебе крупные и аппетитные!
Выбор читателя
Выборы! Коалиция подала законопроект о роспуске Кнессета
Ультраортодоксы готовы обменять Нетаниягу на закон о призыве
Израильтянин Ноам Бетан выступил - и покорил Евровидение
Выбора нет: Израиль избавится от зависимости от Турции
Снова конфликт: Дочь Градского оспорила наследство его вдовы
Евроненавидение - 2026. Конкурс цветов палестинского флага
Умер известный журналист и телеведущий Владимир Молчанов
Рав Ландо положил конец союзу ультраортодоксов с Нетаниягу