Сладкие пироги из моркови-тыквы-бататов или… Овощные торты
13.04.2013
Кто постановил, что овощи – это только для закусок, а не на десерт? В кафе-ресторане-пекарне "Лехем-Яин" делают пироги из тыквы, моркови и даже из бататов.
рецепты
Паста в весеннем стиле
11.04.2013Поторопитесь – потому что если не поторопитесь, то аромат свежего весеннего зеленого чеснока быстро исчезнет с рынков и из вашей кухни. Супер простой рецепт и супер вкусный!
Пирожок, пирожок – сладкий и соленый
06.04.2013Шеф-повар Шай Зоблеро из тель-авивского ресторана "Пьяца" предлагает рецепты пирога и пирожков из кукурузной и хумусной муки.
Ньокки из риса
04.04.2013Меняем картошку на рис: новый патент по изготовлению ньокки изобретен шеф-поваром ресторана "Озрия". Ньокки из риса - малокалорийные, воздушные, элегантные и легкие.
Фисташковый торт с ванильным кремом и свежей клубникой
29.03.2013Дакауз – это миндальные меренги, а миндаль отлично сочетается с фисташками, клубникой и ванильным кремом.
Десерт к пасхальному столу - печенье из миндаля и шоколадной крошки
29.03.2013Прелесть этого печенья в том, что для его приготовления нужно немного ингредиентов и еще меньше времени.
Турецкое кино: сютлач - турецкий рисовый пудинг
28.03.2013Попробуйте приготовить сютлач, с ароматом цитрусовых, который можно есть круглый год и, разумеется, на Песах.
Киноа спасет планету от ожирения
25.03.2013Это - настоящая мечта диетологов, в нем много белка, и столько же аминокислот, сколько в молоке, а еще фосфор, железо и цинк, зато жиров совсем мало и уж совсем нет глютена.
Шоколадный десерт к пасхальному столу
24.03.2013Сразу предупредим – это рецепт не для тех, кто хочет похудеть, не для тех, кто соблюдает диету, не для тех, кто считает калории. Это рецепт для тех, кто умеет, ценит, любит и всегда гиперболизирует.
Рыба в пикантном соусе
21.03.2013Свежая морская рыба в пикантном соусе по-мароккански - одно из любимых блюд субботнего стола многих израильтян и одно из самых популярных в нашем ресторане.
Филе локуса с бобами хумуса и шпинатом
21.03.2013Eсли к хумусу и шпинату добавить филе локуса, то получится праздничное блюдо, отвечающее всем правилам и критериям "здоровых" диет.
Ризотто с тхиной и запеченным фенхелем
20.03.2013Шеф-повар Авивит Приэль-Авихай предлагает легкое блюдо к праздничному столу - ризотто с фенхелем и даже немного с араком.
Котлеты из мангольда с орехами - к Песаху
19.03.2013В этом рецепте мы смешиваем мангольд и орехии и делаем кошерные к Песаху котлеты – быстро, легко оригинально.
Один артишок - четыре вида закусок
16.03.2013Суету вокруг аспарагуса мы уже устраивали, теперь на очереди артишок - самый "итальянский" с точки зрения кулинарии овощ. Хотя это не овощ. А что такое артишок?.
Бухарские супы: дюшбара
12.03.2013Дюшбара - не просто пельмени, а пельменный суп, очень сытный и красивый, с большим количеством зелени. А пельмени в нем – размером с ноготок.
Как испечь пиццу по-болгарски?
10.03.2013Многие полагают, что пицца – чисто итальянское изобретение. Это не совсем верно. Вот несколько рецептов болгарской пиццы.
Бухарские супы
09.03.2013Суп лагман настолько густой, что его можно считать и первым и вторым блюдом сразу. В рецепт приготовления лагмана может входить любое мясо.
Овощи, фаршированные кускусом и чечевицей
08.03.2013Шеф-повар предлагает рецепт вегетарианский, необычный. Читайте, смотрите, готовьте и съедайте все без остатка. Приятного аппетита.
Три рецепта для гурманов
08.03.2013Чтобы уже сейчас оценить достоинства приготовленных яств, предлагаем вашему вниманию три фестивальных рецепта от трех ресторанов-участников.
Праздничные салаты к 8 марта
07.03.2013Несколько рецептов к 8 марта для тех, кто хочет удивить любимую оригинальной и красивой подачей салатов с любимыми вкусами и подарить съедобные цветы.
Выбор читателя
В "Ихилов" в пациенте забыли скальпель и говорили "Все ОК"
Израиль справился без Эрдогана – результат в каждом супере
США не дали Израилю нанести массированный удар по "Хизбалле"
Архивные документы опровергают семейную легенду Сергея Юрского
Хотите больше белка из яиц? Вот как правильно их употреблять
Испытание Ираном. Что скрывают улыбки Трампа и принца Мухаммеда
Дроны: пока Израиль только ищет решение, Украина его нашла
Трудное решение известной певицы: сплетни достали, нет сил