Кто-то любит крылышки, кто-то ножки. Курицу, которую мы сегодня приготовим вместе с BBQ maniac хочется съесть целиком и сразу. А еще она приготовлена на пивной банке. 8 минут и Вы обладатель потрясающего рецепта. Вкусного и простого.
Чолнт - удивительное блюдо. Его готовят все евреи - независимо от страны исхода. И при этом у каждой диаспоры - да что там, у каждого района и у каждой еврейской семьи - он свой.
Сегодня кулинарная машина времени перенесла меня в Танахические времена. Все для того, чтобы узнать рецепт супа, который готовили в те времена. Мы говорим о "Супе мудреца" с миндалем и тмином.
Чем интересна эта Суббота? Эта Суббота особенная, она называется "Великая Суббота". Потому что это последняя Суббота перед Песахом, и, конечно, с этим названием связан глубокий смысл.
Пасхальный борщ - еще одна особенность русско-еврейской загадочной души. Во многих еврейских ашкеназских общинах именно пасхальный борщ с мацой был характерным блюдом праздничного стола.
Мы предлагаем вместе поэкспериментировать и превратить традиционные блюда во что-то новое!
Известное утверждение, что яблочных пирогов много не бывает, однозначно имеет под собой основание... Не поспоришь.
В дни праздника Песах хочется порадовать своих родных и близких разными кулинарными изысками. И поскольку новое - это хорошо забытое старое, предлагаю вспомнить на этот раз традиционные пасхальные блюда еврейской ашкеназской кухни.
В этой подборке рецептов из разных стран мира каждый найдет что-то для себя и своей семьи.
Каждый из нас ел эту кашу в детстве на завтрак, а привычное редко вызывает интерес. Но попробуйте сварить кашу по нашему рецепту.
Это блюдо идеально подходит для легкого ужина или для бутербродов в поездку, но чаще всего я подаю пастраму вместе с чолнтом.
Подобрать правильный маринад для шашлыка - это половина успеха, так как именно он делает мясо сочным, ароматным, придает ему незабываемый вкус.
Случалось ли у вас такое, что дети возвращали из школы бутерброды, которые вы приготовили в качестве завтрака, съеденными лишь на половину?
Это праздник радости, во время которого много пьют и едят. Пурим напоминает о победе евреев над их врагами, победе свободы и доброты над злом.
Если вы - тот самый "счастливчик", у которого сырники получаются через раз, хотя вы все делаете по рецепту, эта статья как раз для вас.
Если вам удалось добыть туруп - салат получится максимально приближенным к оригиналу.
Очень простой и вкусный пирог, напоминающий одновременно и нашу творожную ватрушку и их... "заморский" чизкейк, только на дрожжевом тесте.
Рецепт, который требует минимум движений и дарит максимум удовольствия. Мы готовили на 4 человек, а съели все вдвоем. Потому как вкусно. И очень просто.
Сегодняшние наши герои - цветки горчицы. На вкус они свежие и острые, но не такие ядреные, как сама горчица.
Эту историю рассказывают о Гершеле Острополере. Как-то раз он постучался в дом местного богача-скупердяя: