Украинский борщ, или как простое блюдо покорило Балтийский флот
29.01.2024
Почему именно это блюдо так сильно полюбилось балтийским морякам?
рецепты
Израильский картофельный пирог "Бобеле"
28.01.2024Называйте это пирогом или запеканкой, все равно получается очень вкусно. И в горячем виде, и в холодном.
Запекаем сырники
27.01.2024Запеченные в духовке сырники очень полезны для тех, кто соблюдает здоровый образ жизни. Рекомендую приготовить их.
Красный, зеленый или желтый: перец какого цвета полезнее?
27.01.2024Многие люди задаются вопросом, почему сладкий перец разных цветов не продают по одной цене, ведь это один и тот же овощ.
Рогалик - и точка!
26.01.2024Печь мы будем мутаки - рогелах евреев из Азербайджана. В качестве начинки для них используются орехи, в которые для аромата добавляют кардамон.
Пахлава от шеф-повара Эйнат Адмони
26.01.2024Пахлава вкусна прямо из духовки, а на следующий день или даже через пару дней после выпечки она будет просто великолепна.
Все о пользе и вреде сухофруктов в праздник Ту би-Шват
25.01.2024Сухофрукты можно и нужно употреблять в течение всего года, но очень важно проявлять бдительность при их выборе.
Салат "Благодарность" с заправкой "Асанте"
25.01.2024Ореховая, сладкая и пикантная заправка делает этот полезный салат неотразимым.
Почему консервированные лимоны должны быть на вашей кухне (рецепт)
22.01.2024Добавление консервированных лимонов к любому блюду выводит его вкус на новый уровень.
Японская кухня в Израиле поднимается на новый уровень (рецепт)
22.01.2024Рис премиум-класса Акита Комачи привозят в Израиль прямо из района Акита в Японии. Он не подвергается обработке пестицидами ни на каком этапе выращивания.
Пирог со сливами или Почему плакал мальчик
21.01.2024Вот вам история о сливе. Точнее, о маленьком сыне одного раввина, который громко плакал, зажав сочную сливу в крохотном кулачке.
Готовим дома: 5 согревающих рецептов из тыквы
20.01.2024Сегодня у нас в меню: тыквенные кексы, фриттата с кабачками, суп со страчателлой, равиоли с нежнейшей начинкой, а на десерт - тыквенный латте.
Знаменитый итальянский салат Гонзага
18.01.2024Если хотите попробовать что-то очень итальянское, но не пиццу или спагетти, попробуйте приготовить салат Гонзага. Его также называют мантуанский салат, или мантуанская курица.
Боремся с лысиной
18.01.2024Лет сто тому назад в Вене проживал ассимилированный еврей Морис Кон. Шаббат он не соблюдал, кипу не носил, а однажды так и вообще попробовал свиную отбивную.
Креветки в клетке свободного человека Никиты Кукушкина
18.01.2024Никита Кукушкин - актер, режиссер, общественный деятель, яркий и необычный во всем, даже в том, что он ест.
Яичница по-сефардски
17.01.2024Некий иракский еврей понес на багдадский рынок лоток яиц. Дорога была неблизкой, и наш герой начал составлять планы на будущее:
4 рецепта хот-догов в домашних условиях
16.01.2024При приготовлении домашних хот-догов не экономь на ингредиентах, а тем более на сосисках.
Маффины из объедков
16.01.2024Гершеле Острополер угрожал хозяину харчевни, что если тот его не покормит, Гершеле сделает то же самое, что сделал его отец в аналогичном случае.
Простой рецепт идеального приготовления рыбы махи-махи
15.01.2024Лимонно-чесночный масляный соус придаст новые вкусовые краски жареной рыбе дорадо.
Бесплатное сырное печенье бывает только в мышеловке
15.01.2024Эту историю рассказывают про рабби Нахмана из Бреслава и его хасида рабби Нафтали.
Выбор читателя
В Иране насмехаются над Дональдом Трампом после отмены удара
Главные ошибки при приготовлении сырников на манке
"Почему они не плывут в Испанию?" Теперь у нас есть ответ
Возвращение в 1992 год и будущее правительство Айзенкота
Почему машину из 1980-х не выкинули и выпускают до сих пор
Пара купила дом с жуткими соседями, покупка стала кошмаром
Американские военные: сил для защиты Израиля недостаточно
Почему война с США может быть выгоднее Ирану, чем мир?