7 хитростей опытных поваров, которые лучше самой дорогой кулинарной книги
21.05.2023
Как заставить продукты максимально раскрыть свой вкус? Ответ на этот вопрос знают, пожалуй, только профессиональные повара.
рецепты
Вид на море и на мир
21.05.2023В спектакле не произносится ни одного слова. Можно сказать, что это бенефис актеров-универсалов, которые могут решать любые сценические задачи.
Кабачки в горчичном маринаде
21.05.2023Кабачок овощ не только очень доступный, но и очень вкусный. Неприхотливый в готовке, можно жарить, запекать, фаршировать, солить и мариновать.
По самые ягоды
20.05.2023Пирог хорошо сочетается со взбитыми сливками, молочным коктейлем и белым вином. Иными словами, идеально подходит для нашего праздника.
Курица на Субботу
18.05.2023Мне нравится этот рецепт, потому что можно поставить противень в духовку и больше про него не думать.
Жареные или вареные? Правда о пользе и вреде яиц
18.05.2023Давайте поближе познакомимся с этим продуктом, способным причинить организму как пользу, так и вред.
Как варить кофе, чтобы он сильнее бодрил
18.05.2023Возможно, вы слышали о людях, которые пьют кофе без кофеина. Так вот, эта статья не для них. Она как раз для тех, кто стремится добиться от кофе максимальной бодрости. В разумных пределах, конечно.
Есть будем? Вопрос, на который может быть только один ответ: да!
18.05.2023Новый проект «Есть Будем?» появился на канале YouTube с легкой руки Антона Привольнова и известного бизнес-инвестора Марка Лави.
Перловка с мясом - забытый аромат
18.05.2023Известно, что перловая каша была любимым блюдом российского императора Петра Первого. Такие каши готовят как на мясной, так и на молочной основе. Сегодня мы поговорим о перловых кашах с мясом.
Готовим и показываем идеальный бурекас!
16.05.2023Есть ли в мире идеальный бурекас? Мы думали, что видели и ели его, но когда на кухне появилась Иля Антеби, стало понятно, что все это было не то. Профессиональный повар, блоггер, творящий на стыке кулинарных культур точно знает, что мы Есть Будем!
Чизкейк Малаби с кремом маскарпоне
14.05.2023Малаби - один из моих любимейших восточных десертов. Легкий, нежный, освежающий… как букет марокканских роз.
В Японии назвали лучший продукт для омоложения сосудов
14.05.2023Эксперт по артериосклерозу рассказывает о видах и способах употребления этого продукта.
Соленый кекс
14.05.2023Понятно, что закусочным (не сладким) кексом, мало кого можно удивить. Но все же этот, надеемся, выделяется из всех, которые, вы пробовали.
Единственно правильный рецепт окрошки с точки зрения науки: на квасе или на кефире?
13.05.2023Нет лучшей темы для холивара, чем заправка для окрошки. В ход идут разнообразные аргументы: поминают и традиции, и биохимию. Но пора поставить в этом вопросе жирную точку!
Запеченный в духовке родственник морковки
12.05.2023Овощ отлично сочетается с пряным лососем, который в этом случае предварительно маринуется и жарится на сковороде.
Сельдь по-корейски
12.05.2023Существует несколько версий того, когда появился рецепт "Сельдь по-корейски", но большинство источников указывают, что это блюдо стало известно в Корее в период правления династии Чосон (1392-1910).
4 рецепта нежного и сочного мяса в духовке
10.05.2023Мясо - пожалуй, один из самых популярных продуктов на кухне. Его тушат, жарят, отваривают, запекают, добавляют в пироги, салаты и другие блюда.
Сладкий костер
08.05.2023Этот сладкий "костер" можно приготовить на любой случай, используя эту технику. А теперь судите сами.
9 вариантов шашлыка из разных стран мира
07.05.2023Чем отличаются рецепты разных народов? Кто знает, может быть, в следующую вылазку на природу вы захотите приготовить китайский шашлык?
5 блюд, которые помогут и прийти в форму, и вкусно поесть
06.05.2023Хочется, чтобы меню было максимально полезным и сбалансированным, а блюда - легкими и вкусными. Вот несколько ЗОЖ-рецептов, которые точно войдут в топ любимых.
Выбор читателя
"Наговорила минимум на десять иноагентских статусов"
К чему приведет удар Израиля по верхушке ХАМАСа в Катаре
Что, если мир признает Палестину? Что это значит для Израиля
Алла Пугачева: "Ребята, научитесь говорить правду"
Валерия и Иосиф Пригожин заплатили миллион за такси в Турции
После интервью Аллу Пугачеву злобно атаковали кремлеботы
"Мрачный момент для Америки". Убит друг Израиля Чарли Кирк
"Это не последняя атака". Как ответит Катар на удар Израиля