Рыба для еврея
06.01.2020
Есть у еврейского народа замечательное сефардское блюдо под названием храйме - это рыба, сваренная в соусе из помидоров, острого перца и пряностей.
рецепты
Блюда, которые помогут прийти в себя
05.01.2020Четыре оптимальных "похмельных" рецепта, которые могут помочь прийти в себя.
Остатки сладки. Английский хлебный пудинг
05.01.2020Сегодня будем готовить десерт по остаточному признаку. И не простой десерт, а легендарный...
Агнец с яйцами
30.12.2019Обычную шакшуку в Израиле едят на завтрак, а мясную - на обед с пышным лавашом - чтобы уж точно никто не остался голодным.
Курица с испанским акцентом
29.12.2019Этой особенностью стоит воспользоваться и приготовить весьма изысканное блюдо с чуть испанским акцентом.
Мясная Ханука
28.12.2019Из мясных блюд предлагаю в ханукальные дни вспомнить "марокканскую" курицу и разнообразные восточные котлеты.
Что приготовить к празднику, чтобы задобрить символ Нового года
24.12.2019Составлять праздничное меню с учетом "рекомендаций" новогоднего талисмана всегда интересно.
Сефардские ханукальные оладушки
24.12.2019Однажды, гуляя по Старому городу в Иерусалиме, мы наткнулись на пекарню, где делают сфихи. Странное слово, подумала я...
Новогодние десерты с ликером Baileys
23.12.2019Новогодний проект от Sasha Pattisserie и Baileys: Шоколадный "макарон" и Шоколадный ганаш с ликером "Бейлис".
Картофельные крокеты
23.12.2019Такие шарики легко можно заморозить и жарить, не размораживая предварительно, прямо перед подачей.
Хачапури по-еврейски
22.12.2019Зима в самом разгаре, а на пороге Ханука и Новый год, и значит, надо срочно поднимать настроение всеми имеющимися в нашем распоряжении способами.
Коза в салате
21.12.2019Щепотка свежемолотого черного перца - для аромата, лаваш из белой муки - на гарнир и бокал белого вина - для полной гармонии.
Пробовали пожарить хурму? Рецепт идеальной закуски
15.12.2019Если в сыром виде этот солнечный фрукт вам наскучил, предлагаем его пожарить. Рецепт очень простой.
Куриная печень по-берлински
15.12.2019Нежнейшая печень со сладковатым луком и яблочно-фруктовой кислинкой. Обязательно приготовьте и приятного Вам аппетита!
Брауни с шоколадным Фаджем и Baileys
11.12.2019Новогодний проект от Sasha Pattisserie и Baileys: рецепт брауни с шоколадным фаджем на основе сливочного ликера.
Овощи на Хануку
10.12.2019В эти праздничные дни предлагаю немного изменить кулинарную традицию и приготовить разнообразные овощи, также обжаренные в масле.
Новые новогодние десерты, которые восхитят ваших гостей
08.12.2019Aвторские рецепты были вдохновлены вкусом и текстурой ликера Baileys - партнером Саши по новогоднему проекту.
Пирог "Овощной сюрприз"
08.12.2019Самый простой, быстрый и вкусный способ красивой и аппетитной подачи, казалось бы, банальных овощей.
Пончики суфганиет к Хануке
07.12.2019Говорят, что они полнят. Это нас не остановит. Раз в году каждый должен принести свою жертву и съесть несколько суфганиет.
10 причин, почему не нужно выливать в раковину рассол
02.12.2019Огуречный рассол очень полезный продукт, богатый различными микроэлементами и витаминами.