Защита от новогодних излишеств
05.01.2021
В нынешний период излишеств рекомендуется пить отвары, а имбирь обладает противовоспалительными свойствами и защищает от язвы желудка.
рецепты
Сырники и запеканки: рецепты модных блюд
03.01.2021Мы выбрали для вас три простых и вкусных рецепта от известных израильских блогеров.
Польский традиционный суп "Журек"
03.01.2021Никто не может точно описать вкус этого супа, но все в один голос утверждают, что очень вкусно.
Чисто английское меню. Стратклайд: заварной крем из копченой рыбы и пирог с макаронами
02.01.2021Давным-давно на западе Шотландии находилось королевство Стратклайд. Судьба его складывалась примерно так же, как и у ближайших соседей.
Блюда, которые помогут прийти в себя
01.01.2021Четыре оптимальных "похмельных" рецепта, которые могут помочь прийти в себя. Все дело в помидорах и в остром перце. И не только.
Семья Макаревичей: как мы делаем оливье
30.12.2020Андрей и Эйнат Макаревичи делятся с нами новым прочтением классического новогоднего блюда. Приятного просмотра и с наступающим Новым Годом!
Секрет приготовления идеальных пельменей
30.12.2020Кто-то лепит их сам, а кто-то покупает в магазине замороженные. И здесь начинаются главные трудности. Лопается тесто, пельмени слипаются или разваливаются.
Блюда из "пищи богов"
28.12.2020Знаете ли вы, что латинское название хурмы "диоспирос" можно перевести как "пища богов"?
И вкусно, и полезно
28.12.2020Рецепты блюд, которые ускоряют сжигание жира, подавляют аппетит и тягу к сладкому, при этом в них нет сахара, муки, сливочного масла, твердых жиров и консервантов.
Козьи макарошки
27.12.2020Сейчас в еврейских кулинарных книгах рецептов из козленка днем с огнем не сыщешь, но так было всегда.
Не используйте фольгу при приготовлении блюд
27.12.2020Специалисты предостерегают от использования фольги для приготовления блюд или хранения в ней продуктов.
Ирония судьбы салата оливье
27.12.2020Почему мы любим оливье? Как получилось, что дореволюционный салат с французскими корнями пережил русскую революцию и стал главным блюдом нашего праздничного стола?
Чисто английское меню. Эдинбург: ода хаггису и немного тумана на закуску
27.12.2020Хаггис является таким же шотландским, как виски, клетчатые юбки, волынки и "Храброе сердце" Уильяма Уоллеса.
Курица с грецкими орехами
26.12.2020Орехи в кулинарии используют не только для приготовления десертов. Почти вся грузинская кухня основана именно на орехах. В их случае на грецких... в нашем сегодняшнем, тоже.
Чисто английское Рождество: чем угостить гостей и не влезть в долги
24.12.2020Рождество - это, конечно, елка, игрушки, подарки и еда, но с другой стороны - очень много денег и очень много работы.
Флан или пропал
24.12.2020Приготовив фруктовый флан один раз по проверенному рецепту, можно попробовать поэкспериментировать с соком разных других ягод и фруктов.
Осетр в духовке с прованскими специями и грейпфрутом
23.12.2020Стейки осетра, запеченные с букетом прованских специй и кольраби. Простой рецепт вкусного праздничного блюда.
Индейка тапака
22.12.2020Огромная, румяная, с хрустящей кожей - она, стоит ее надрезать, обнажает белое, истекающее соком мясо, и уже будто наяву чувствуешь этот сумасшедший запах.
Ностальгия по Новому году
22.12.2020Много лет мы отмечаем новогодние праздники в Израиле. Но часто вспоминаем и стараемся приготовить на Новый год традиционные советские новогодние блюда.
Золото Магриба - кускус вошел в списки нематериального наследия человечества
22.12.2020Гастрономические войны возникают там, где существует настоящая политическая напряженность. Кускус - пример счастливого завершения спора.
Выбор читателя
Что вырастет на обломках иранской империи после войны
Арабский мир делает собственные выводы из 12-дневной войны
Выбираем ужин по знаку зодиака, ведь звезды влияют на все
Как узнать человека с высоким эмоциональным интеллектом
4 популярных кроссовера, которые почти никогда не ломаются
Закончить войну в Газе за 2 недели - мирный план США и Израиля
Перебор: Португалия отменит закон о гражданстве для евреев
Война Израиля с Ираном: потери, достижения, открытые вопросы