Чечевичный суп с кокосовым молоком
09.08.2024
К раввину пришла женщина и пожаловалась на мужа: "Он не уважает меня, постоянно сердится и кричит"…
еврейская кухня
"Меурав иерушалми" и другие блюда из курицы
05.08.2024Блюда из курицы любимы и популярны в нашей стране. Особенно популярны "иерусалимская смесь" - "меурав иерушалми", и куриные грудки, жареные в кляре.
Голубцы в яблочном соке с пивом и миндалем
02.08.2024Оригинально и вкусно. Голубцы в соусе из яблочного сока с пивом, нежные и ароматные - внутри рис с мясом, а сверху миндаль.
Чечевичный суп по-мужски
01.08.2024В трактате "Недарим" рассказывается о еврее из Вавилона, который приехал в Страну Израиля и женился на местной девушке.
Синия - восточный кебаб с картофелем и соусом тахини
31.07.2024На Ближнем Востоке синИя является очень любимым и популярным блюдом. Не только благодаря райскому вкусу и пользе (из натуральных продуктов), а еще, потому что приготовить ее - проще простого.
Яичные салаты с сыром
30.07.2024Из всего разнообразия салатов с яйцами предлагаю обратить внимание на яичные салаты с сыром. Сегодня мы познакомимся с некоторыми из них.
Салат с тушеными грибами, черносливом и орехами
25.07.2024Двадцать минут в духовке и получается слегка карамельный и очень ароматный салат с грибами. Записывайте рецепт.
Баклажаны, маринованные в средиземноморском стиле
24.07.2024Все как всегда очень просто, вкусно и полезно. Записывайте рецепт маринованных баклажан.
Холодные супы
24.07.2024В нашей стране в летнее время года холодные супы представляются не экзотикой, а необходимостью. Я, например, летом готовлю преимущественно супы-холодники. И вот некоторые из таких супов.
Бабкины грибы
19.07.2024Среди наших любимых рецептов главный - бабушкин - лисички в сметане с картофельными оладьями. Легко, быстро и вкусно.
Простая и нежная рыбная запеканка
16.07.2024Рыбная запеканка - это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина.
Как сварить бульон, который одобрит даже еврейская бабушка
16.07.2024Что говорит нам традиция о настоящем курином бульоне? Настоящий куриный бульон должен быть прозрачным, как слеза младенца. Остальное - комментарии.
Салат с рыбой, картошкой и квашеными лимонами
13.07.2024Это не просто салат, а полноценный обед или ужин. Чудесный вариант для нашего лета. Итак, записывайте рецепт.
Соус для рыбы
12.07.2024Изумительно вкусный и ароматный соус со специями для рыбы в духовке. Хранится в холодильнике месяцами и у вас всегда будет под рукой полезный соус для рыбы.
Лепешки с мясом и куриной печенью
08.07.2024Это очень вкусно и невероятно просто приготовить! Особенно если готовишь упрощенный вариант из уже готовой питы.
Скерт-стейк с зеленым салатом, клюквой и тахини
06.07.2024У нас в Израиле эта часть называется "мясо мясника". Потому что хитрые мясники, обычно оставляют его себе.
Соус Песто - подробный рецепт
05.07.2024Израильская кухня, которая по большей части своей является средиземноморской, приняла этот базиличный соус с большой любовью.
Банановое мороженое, совсем как настоящее
02.07.2024Среди огромного списка проектов Шмуэля - финансирование покупки корабля для тайной переправки выживших в Холокосте европейских евреев в подмандатную Палестину.
Закусочные шарики: быстро и оригинально
29.06.2024Предлагаю познакомиться с такой пока необычной для нас закуской, как закусочные шарики. Готовятся эти шарики быстро, выглядят оригинально. Начнем с закусочных шариков с плавленым сыром.
Форшмак или Кто изобрел велосипед
28.06.2024Карл фон Дрез изобрел велосипед и пишущую машинку - видимо, чтобы можно было сгонять на рынок за продуктами, сделать форшмак и напечатать об этом в газете.
Выбор читателя
Надоели: израильтяне начинают бойкотировать ультраортодоксов
Он просто тает во рту: любимый пирог королевы Шарлотты
Борьба за прекращение войны - ценой жизни жертвы агрессии
Откровения грузчика о судьбе чемоданов в аэропорту
К нам прибыла Toyota Corolla Cross Hybrid после рестайлинга
"Нахрена ему это надо?" Вуди Аллен вдруг выступил в Москве
Участник шоу "Большой брат" Казем Халилия погиб в автокатастрофе
Грубияны и хулиганы - вот во что превратился "город любви"