Пьяный Наполеон
15.12.2022
Как-то раз Гершеле Острополер забрел в пекарню. Он попросил завернуть ему несколько булочек, но затем спохватился: "Вон то пирожное, пожалуйста". Продавец принес товар, Гершеле тут же съел лакомство и поспешил к выходу.
еврейская кухня
Угощаемся на Хануку: пончики с сыром, кефиром и творогом
14.12.2022Традиция - дело святое. Поэтому предлагаю приготовить в праздничные дни Хануки в домашних условиях вкусные сырные или творожные пончики, а также пончики на кефире. Думаю, они будут вкуснее магазинных пончиков. Ну, хотя бы пончики с сыром.
Кекс по дружбе
10.12.2022Несмотря на строгие ограничения кашрута, еврейская кухня всегда пополнялась рецептами проживающих рядом народов.
На старт, внимание, фарш!
08.12.2022Давным-давно ешивы служили исключительно местом учебы. Проживание и питание ешиботников обеспечивали местные еврейские семьи.
Пикантный салат из баклажан в соусе чили
07.12.2022Приготовить этот салат можно за пять минут: нарезать, посолить, испечь и потрясти. В смысле потрясти вкусом, в том смысле, что все будут потрясены, уф, ну вы понимаете.
Торт с кленовым сиропом
06.12.2022Это очень простой и вкусный тортик. И если вам иногда хочется приготовить что-то новенькое, но не слишком трудоемкое, чтобы было быстро и не влияло на качество, то такой рецепт может вам очень пригодиться.
Сливовица включена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
05.12.2022Евреи начали пить этот напиток после переезда в европейские королевства. Они просто восприняли его как часть культуры.
Напиток бобов
03.12.2022Шоколад был настолько популярен среди евреев, что в общинах Латинской Америки его даже использовали для кидуша в отсутствии вина.
Будем жарить баклажаны!
01.12.2022Предлагаю приготовить для начала жареные баклажаны с сыром или йогуртом. А еще рекомендую приготовить баклажаны с разными соусами. Это вкусно.
Котлеты из тунца для еврейского отца
29.11.2022Рекомендуется приготовить двойную порцию - уж больно котлеты вкусные...
Еврейский творожный кугель
26.11.2022Пришло время вспомнить знаменитый еврейский творожной кугель, вкусные творожные пончики и печенье.
Зелененький он свой
25.11.2022Хумус - это наше все. Любой израильтянин, оказавшийся вдали от родины, хорошо это знает. И вернувшись домой, покупает не одну, а сразу пять банок хумуса и ест только его целую неделю.
Тыква без тыквенного латте
22.11.2022Ну не мог я остаться в стороне от вопроса новой репатриантки Тани Шеремет по поводу тыквенного латте в Израиле.
Суп наших бабушек
19.11.2022Сейчас в большой моде супы-пюре. Но для еврейской кухни они совсем не новость и были в большом почете еще у наших прапрабабушек.
Салаты из пекинской капусты
16.11.2022Предлагаю познакомиться с этой овощной культурой поближе и приготовить дома вкусные салаты из пекинской капусты.
Тунец по-военному
12.11.2022Что можно сделать из банального консервированного тунца в масле? Эксклюзивное изобретение солдат Армии обороны Израиля - копченый тунец.
Клубники полные штаны
12.11.2022Еврейские витаминные напитки - как капли датского короля - должны лечить от всех болезней сразу.
Яичница с географией
10.11.2022В мире существует великое разнообразие блюд хорошо знакомой нам яичницы. Познакомимся с некоторыми из этих блюд, которые любят готовить в Грузии, Мексике и других странах.
Сливы из детства
05.11.2022По консистенции, мягкости и нежности этот пирог точно похож на один из сливовых пирогов нашего с вами детства.
Крылышки за пять минут
03.11.2022Это рецепт для мам и пап, которые очень торопятся. Которым надо за полсекунды приготовить то, чем нет времени заниматься.
Выбор читателя
Говорят, отношения между Трампом и Нетаниягу на грани взрыва
Закон о возвращении, игры харедим, выход партии Беннета
Израильские ученые раскрыли секрет долгой и здоровой жизни
Как правильно выбирать арбуз, чтобы он был зрелый и сладкий
Из фильма "А зори здесь тихие" вырезали Анатолия Белого
Трамп может заявить о признании Палестинского государства
Испания показала, почему неустойчива "зеленая мечта"
Грибные супы еврейской кухни: особые вкусы и ароматы