Рыба запеченная
14.12.2021
Сегодня будем готовить запеченную рыбу. Начнем с карпа. Потом приготовим форель, горбушу и треску.
рыба
Кто сказал, что это сложно? Вот пять вкуснейших блюд из рыбы
05.11.2021Вы не пожалеете, что взялись за рыбу - получится так, что пальчики оближете! Важно чередовать на столе разные виды рыбы.
Рыбкой кверху
08.10.2021Рецепт рыбы с картошкой, о котором мы расскажем сегодня, ввели в обиход евреи, но не британские, а российские. И это блюдо гораздо полезнее.
Рыбные блюда к празднику Суккот
18.09.2021В дни осеннего праздника Суккот рекомендую приготовить к праздничному столу разнообразные рыбные блюда.
Рыба с ананасами и другие блюда
06.09.2021Иногда, чтобы приготовить вкусное и изысканное рыбное блюдо, не надо готовить что-то сложное и многочасовое. Достаточно немного выдумки, фантазии и свободного времени. Смотрите сами.
Какая рыба самая полезная?
05.09.2021Мы все стараемся выбирать самую полезную еду, но если говорить о рыбе, действительно ли один вид лучше другого?
Форель в меду, цимес с кнедликами и другие блюда: сладкий праздник Рош а-Шана
02.09.2021На праздник Рош а-Шана принято подавать к столу сладкие блюда. Это своеобразное пожелание сладкого нового года по еврейскому календарю. Мы тоже можем последовать этой традиции и приготовить сладкие праздничные блюда.
Тунец подкрался незаметно
27.08.2021В последнее время на еврейском столе появилось много разной другой рыбы: форель и дорада, сазан и тунец.
Рыбные котлеты еврейской кухни
11.08.2021Замороженные рыбные котлеты или рыбные котлеты в банках, называемые почему-то "гефилте фиш", в наши дни можно без проблем купить в израильских магазинах и супермаркетах.
25 интересных фактов о суши
04.08.2021Большинство диетологов предлагают суши как один из самых идеальных и здоровых вариантов для ужина вне дома.
Какие продукты защищают от covid-19
04.08.2021Люди, придерживающиеся такого рациона питания, на 10% реже заражаются коронавирусом и на 40% реже переносят болезнь в тяжелой форме.
Дорога рыбка к обеду
30.07.2021Ставриды популярны в средиземноморской и португальской кухне, в том числе и у евреев-сефардов. Они ароматны благодаря приправам и очень просты с точки зрения приготовления.
Еврейский форшмак
28.07.2021В субботние и праздничные дни рекомендую приготовить и подать к столу вкусный еврейский форшмак, когда-то популярное блюдо в местечках Восточной Европы.
Рыбный день
18.07.2021Эта история произошла в одном из белорусских местечек. Посреди недели жена местного раввина зашла в рыбную лавку. Она обратила внимание на крупную рыбину, которая лежала на прилавке.
Пошли фаршем
03.07.2021На вид это блюдо совершенно ашкеназское и напоминает лайт-вариант гефилте фиш - только фарш идет не под кожу, а на котлеты. Но на самом деле это традиционное сефардское блюдо.
Очень вкусная и быстрая рыба на Субботу
24.06.2021Всем известно, что для приготовления рыбы на Субботу нужно вдохновение, нужно время, нужны специи и, как минимум, нужна рыба. Если нет первого и второго, но есть третье (то есть - рыба), то еще не все потеряно.
Салаты с лососем
03.06.2021С популярной в Израиле слабосоленой рыбой "саломон" (лосось) рекомендуем приготовить вкусные салаты.
Как правильно готовить рыбу
04.05.2021Специалист дал ценные рекомендации об употреблении рыбы. Оказывается, жарить рыбу не рекомендуется. Но самое интересное: зачем рыбу нужно заедать халвой?
Дорада и после рада
25.04.2021Сейчас, когда весна вступает в свои права, хочется чего-то легкого, с большим количеством витаминов и без всяких вредных для фигуры жиров.
Буйабес - многокомпонентный рыбный суп
22.04.2021В домашних условиях для приготовления буйабеса можно обойтись без омаров, лангустов и пр. деликатесов. Заранее скажу: вкус бесподобный.
Выбор читателя
Из фильма "А зори здесь тихие" вырезали Анатолия Белого
Трамп может заявить о признании Палестинского государства
Испания показала, почему неустойчива "зеленая мечта"
Грибные супы еврейской кухни: особые вкусы и ароматы
Миллионы погибших, миллионы пленных, потери, потери, потери
Новые приоритеты США. Сделка века или приговор Израилю?
После всех пройденных испытаний: у нас прекрасная страна
Как израильтяне на самом деле относятся к бродячим кошкам